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谁能教我做蔬菜salad? [复制链接]

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电梯直达

1^#

vanice 发表于 2009-12-27 12:16:28 |只看该作者 |倒序浏览

谁能教我做蔬菜salad...
急需!!!
最好是有食谱的...
谢谢...

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2^#

yihan 发表于 2009-12-27 12:27:54 |只看该作者

我只会用青苹果做沙拉。
我到百度找到一些资料－http://baike.baidu.com/view/92699.htm?fr=ala0_1_1

所属类型健康菜谱
　　基本特点提神醒脑
　　基本材料
　　菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
　　制法
　　菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
　　功效：提神醒脑。
　　用法：随食。
　　应用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者。

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3^#

ryosuke99 发表于 2009-12-27 14:22:06 |只看该作者

我通常是用purple的高丽菜，萝卜，菠菜，小粒的番茄
然后加上salad酱(橙色的)搅拌
自己觉得很好吃，楼主可以试试

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4^#

=Hayashi= 发表于 2009-12-27 15:47:30 |只看该作者

我吃过的不是用沙拉油的，
而是用橄榄油的，
很好吃一下

想看看传统戏剧？按我XD

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L.Lawliet.. 发表于 2009-12-27 15:54:52 |只看该作者

楼上说的橙色salad酱是指thousand island吧
不过我不喜欢thousand island配跟蔬菜也，整个味道很怪

其实楼主如果要蔬菜salad未必要跟着食谱的，
自己创新也不错啊
楼主可以切丁包菜、切丝萝卜，然后再来自己加一些适合的水果（蔬菜）
例如小番茄、奇异片、火龙果之类的，
然后再来加mayonnaise，我建议使用real的效果会比较不错哦

so i'm not the forgiving type =\
preposterous.

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阿凉 发表于 2009-12-27 16:00:07 |只看该作者

楼上说的橙色salad酱是指thousand island吧
不过我不喜欢thousand island配跟蔬菜也，整个味道很怪

其实楼主如果要蔬菜salad未必要跟着食谱的，
自己创新也不错啊
楼主可以切丁包菜、切丝萝卜，然后再来自己加一些 ...
L.Lawliet.. 发表于 2009-12-27 15:54

+1呀
蔬菜沙拉加美乃滋好好吃的XD

老实说我不爱蔬菜沙拉的=。=
我比较喜欢水果沙拉
可是有时会mix在一起

楼主可以准备萝卜，包菜，凤梨，小番茄，苹果丁一些能直接生吃的蔬果
做法应该就不用教了吧，拌在一起就Ok了XD
其本上怎么切就因人而异咯，我都嘛乱切的XD
还有酱料方面，楼主也可以选择用美乃滋或是千岛酱或橄榄油
都不错