美味炸鱼柳～

今天，我要教大家炸鱼柳～
所需材料有：新鲜鱼柳，油，生菜
所需工具有：不沾锅，木铲
1）把油到进不沾锅。（一定要开煤气）
2）把鱼柳放进已有油的不沾锅，油炸几分钟。
3）用木铲翻一翻鱼柳。
4）看见鱼柳炸成金黄色以后，就放入盘子里。
5）用生菜点缀一下，就完成啦！
如果想用饼干或是其它可吃的点缀品也行喔～

呵呵，感觉自己有一点像西餐厅的师傅在为自己的顾客做一份爱心满满的西餐哦

=Hayashi= 发表于 2012-6-4 07:17 PM
本身已经有咸味？==
你是外面买回来腌好了的是么==

是啊，照你这样做，会更好吃噢...

=Hayashi= 发表于 2012-6-4 07:17 PM
本身已经有咸味？==
你是外面买回来腌好了的是么==

很厉害叻对下厨似乎很有心得的感觉。
相反的，我什么都不会啊

魔法少女 发表于 2012-6-4 03:21 PM
我想因该是可以，不过鱼柳本身已经有咸味。

本身已经有咸味？==
你是外面买回来腌好了的是么==


不然鱼片，那来沾了层面粉
然后再加一层蛋汁，
最后沾一层面包屑（外面买得到的，一包的）
这样才拿去炸，

炸好后，切片柠檬/酸柑，挤汁点在刚炸好的鱼柳上面



酱的话
生葱头切碎，参进去Maiyonnaise混Tamato sauce
我的话还会再参Mix Herb进去

鱼柳点酱吃
超级美味........

月亮雨 发表于 2012-6-4 01:34 PM
这么简单而已哦？好，有时间试试看！

好哇，你可以试试看，炸一下。好吃的话，可以告诉我噢～

神风情 发表于 2012-6-4 02:02 PM
鱼的大小要多大才会比较好吃不会腻 ?
然后不用其他的调味料
好像酱油、盐那些吗 ?

我想因该是可以，不过鱼柳本身已经有咸味。

魔法少女 发表于 2012-6-4 01:09 PM
你吃午餐了吗？

吃了，刚刚我有炸，味道吃起来不错～

鱼的大小要多大才会比较好吃不会腻 ?
然后不用其他的调味料
好像酱油、盐那些吗 ?
有没有说用什么鱼肉会比较好吃 ?
石斑 ? (众:你用石斑来炸?!

这么速成的鱼柳超适合我的说 (砸

这么简单而已哦？好，有时间试试看！

Shann 发表于 2012-6-4 11:23 AM
今天的午餐就试试看做炸鱼柳～
看起来蛮好吃的～

你吃午餐了吗？

绝晴女 发表于 2012-6-4 11:36 AM
噢。可是鱼煮出来过后通常都不会有难闻的腥味了啊。

鱼真的很好吃。

我也是很挑食，不过我不会太讨厌吃肉。

Shann 发表于 2012-6-4 11:26 AM
我对鱼的腥味感到有点恶心。
不过有些鱼我还是会吃，看大人煮到味道如何。 ...

噢。可是鱼煮出来过后通常都不会有难闻的腥味了啊。

鱼真的很好吃。

话说我也是挑食的人>< 其实也没资格说你

Shann 发表于 2012-6-4 11:26 AM
我对鱼的腥味感到有点恶心。
不过有些鱼我还是会吃，看大人煮到味道如何。 ...

有腥味？我觉得鱼很好吃，不过，有时候，鱼的确有腥味。

绝晴女 发表于 2012-6-4 11:23 AM
哇。你不吃鱼的噢？

那么多肉类当中我最爱吃鱼了。

我对鱼的腥味感到有点恶心。
不过有些鱼我还是会吃，看大人煮到味道如何。