【執事俱樂部】-无人经营；已关闭

火忍者 发表于 2013-2-16 21:27
是的，布丁小姐 ——慚愧的低頭
說起來在下實在太不負責任了

沒有關係呀
不用那麼拘謹

甜布丁 发表于 2013-2-16 21:33
生日快乐?
我的生日还没到诶~
对了,火火有面子书,对吧?

今天是初七人日，大家的生日
所以生日快樂 ——微笑

材料

配料：
黄油60克，细砂糖50克，香草精1/2小勺，鸡蛋1个
低筋面粉60克，可可粉30克，泡打粉1小勺
牛奶50ML，黑巧克力30克
摩卡淋酱：黄油15克，黑巧克力40克，动物性淡奶油85ML，速溶咖啡粉1/2小勺，利口酒1大勺
表面装饰：带皮大杏仁1个（切碎）



1、在小型布丁模具内壁涂抹上一层软化的黄油，作为防粘之用。
2、面粉、可可粉、泡打粉混合过筛。
3、黄油软化以后，加入细砂糖、香草精，用打蛋器打发，直到体积膨大，颜色变浅，状态轻盈。
4、分三次加入打散的鸡蛋。
5、加入鸡蛋后，继续搅打。每一次加入鸡蛋，都必须打发到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
6、把过筛后的面粉混合物倒1/3到黄油混合物里。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀（尽量不要画圈搅拌）。
8、倒入1/3的牛奶。
9、用橡皮刮刀翻拌均匀。
10、再倒入1/3的面粉混合物。
11、如此交替的倒入牛奶、面粉，直到牛奶、面粉都加入完全，拌匀成面糊。
12、在面糊里倒入切碎的黑巧克力，并拌匀。
13、把拌好的面糊倒入模具里，2/3满即可。把模具放入预热好180度的烤箱，烤15分钟左右。直到蛋糕完全膨起定型。
14、蛋糕烤好取出来，稍微冷却到不烫手以后，用小刀沿着模具壁划一下，把蛋糕和模具分开，就可以把蛋糕倒出来了。
15、接下来可以制作摩卡淋酱。把黄油、黑巧克力切成小块，和速溶咖啡粉一起倒入碗里。
16、倒入动物性淡奶油。
17、把碗放到热水里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全融化，成为光滑的液态。
18、把碗从水里取出来，调入利口酒。把做好的淋酱淋在蛋糕上，并在蛋糕顶部撒上一些切碎的带皮大杏仁，就可以享用了。

好吧，我承認自己是拷貝過來的，這是《巧克力布丁蛋糕》的做法
希望布丁小姐會喜歡…

落叶 发表于 2013-2-16 21:36
晚上好XD
然后把公主换成小姐吧
不习惯这么被称呼（笑）

是的，詩璇小姐 ——點頭
這麼突然有心情回來俱樂部呢？ ——笑

對於個人問題，我的確是錯的最後
還是得像您賠個不是

執事先生似乎是做公關，他之前有提過，如我沒記錯

神风情 发表于 2013-2-16 21:43
沒有關係呀
不用那麼拘謹

既然不必拘束
神風，新年過得怎樣 ——推推肩

就是…… ——雙指撮撮

火忍者 发表于 2013-2-16 21:49
是的，詩璇小姐 ——點頭
這麼突然有心情回來俱樂部呢？ ——笑

就突然看到“最新回复”那边有俱乐部就进来坐坐了XD

过去的就算了吧（笑）

老实说我从来没想过他已经做工而且升职了（惭愧）

其实你可以告诉我你的blog网址了吗？（歪头）

火忍者 发表于 2013-2-16 21:45
今天是初七人日，大家的生日
所以生日快樂 ——微笑

好长噢~
等等再看吖~
现在有点忙~

火忍者 发表于 2013-2-16 21:49
是的，詩璇小姐 ——點頭
這麼突然有心情回來俱樂部呢？ ——笑

還好
和朋友過的不錯

就是什麼?(微笑

落叶 发表于 2013-2-16 21:51
就突然看到“最新回复”那边有俱乐部就进来坐坐了XD

过去的就算了吧（笑）

原來如此，想來些什麼順道消磨時間嗎？？

詩璇小姐真大方 ——巍峨笑

這也是沒辦法的事，有可能太唐突

呃，真不好意思，似乎已經沒有打理了，所以也把網址給忘了
果然不是很喜歡文字啊 ——小聲

甜布丁 发表于 2013-2-16 21:55
好长噢~
等等再看吖~
现在有点忙~

的確很長 ——無奈
是的，布丁小姐
忙撈生嗎？ ——好奇

神风情 发表于 2013-2-16 22:03
還好
和朋友過的不錯

過得不錯，就是挺好玩，拜了很多年 (?)

就是紅色的袋子，收穫不少吧 ——燦笑

火忍者 发表于 2013-2-16 22:12
原來如此，想來些什麼順道消磨時間嗎？？

詩璇小姐真大方 ——巍峨笑

我沒有去拜年呢(微笑
那真是很好吧?

神风情 发表于 2013-2-16 22:23
我沒有去拜年呢(微笑
那真是很好吧?

沒去拜年，那神風是和朋友出去相聚 ——疑惑

是……是好的東西，神風不知道是什麼嗎 ——有點驚

火忍者 发表于 2013-2-16 22:26
沒去拜年，那神風是和朋友出去相聚 ——疑惑

是……是好的東西，神風不知道是什麼嗎 ——有點驚 ...

嗯
就是去玩而已
沒有拜年

不知道什麼?

火忍者 发表于 2013-2-16 22:12
原來如此，想來些什麼順道消磨時間嗎？？

詩璇小姐真大方 ——巍峨笑

弄照片吖~
火火的FB呢?
被弟弟赶了~

神风情 发表于 2013-2-16 22:26
嗯
就是去玩而已
沒有拜年

我也是，不過在新年期間就僅只一次
你和朋友的關係真好

就是……紅包啊

甜布丁 发表于 2013-2-16 22:27
弄照片吖~
火火的FB呢?
被弟弟赶了~

呃…能說沒有嗎？
就當我孤陋寡聞了吧 ——微笑

火忍者 发表于 2013-2-16 22:43
我也是，不過在新年期間就僅只一次
你和朋友的關係真好

那些都是爽朗之交
兩個
哈哈
是不錯的

火忍者 发表于 2013-2-16 22:12
原來如此，想來些什麼順道消磨時間嗎？？

詩璇小姐真大方 ——巍峨笑

嗯就很久没来看你们了（笑）

那个
连部落格的名字也忘了吗？（歪头）

哦还有
Fox Ling 是你的FB吗？

我是回来这里爬楼的~
所以请无视我无视我。。。
（众：就算你没说，别人都不会理你啦）