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这个enzyme就是用来分解牛奶的成分用的。。。
要保持着，是一项挑战，但是我说过，用一层外壳来保护着它，不受外界影响。。
另外，有必要的话，还可以inactive它，让它到了适当的环境才发挥作用。

那现在还要找什么资料。。。
我可以帮你。。。。

也就是说用一种COFACTOR缓慢ENZYMES的活跃度或者让过程完全停止？？

这可能实行的通的，但是要找出真正的成分，恐怕就不是这么简单的事了。。。

我想现在要找的东西也七七八八了，而且放太多这样的东西，只怕有人说我在这里开课。。。哈哈。。。

那你就以大众化的知识解释出来！
我还蛮好奇的！
因为那些人不能喝奶制品的人，可以和过敏者有相同定义。
这个实验曾经有人实行过吗？？

原帖由 寻找真心 于 2008-7-14 15:42 发表
那你就以大众化的知识解释出来！
我还蛮好奇的！
因为那些人不能喝奶制品的人，可以和过敏者有相同定义。
这个实验曾经有人实行过吗？？

他们不能喝，是因为体内少了beta-galactosidase来分解那些牛奶的糖分，而这些糖分会成为没用的东西累积在那里，最后成为对身体有害的沉淀物。。。
所以和过敏有些不同。

这个实验有没有人做过，就要翻阅很多journal科学文章才懂。。。
不过那些技术，我都学过啦。。。

（听起来很好玩哦！
华人能读这课算是奇迹了！
你一定很聪明！）

（还好啦。。。我要去上课了。。。拜拜！）






如果可能的话，

没有关联的请用括号注明好吗？

[ 本帖最后由 残剑黑雪 于 2008-7-15 21:25 编辑 ]

注：这里是不能谈私人的什么哦～
       小心会被我扣。。。

原帖由 羽櫻 于 13-7-2008 20:38 发表
制作吃与喝的牛奶食品给天性lactose intolerance的朋友。。。

不如我们研究两种不同种类的牛奶吧.
一个是给早餐喝的.
一个是人们喜欢在睡觉前喝的...

早餐喝的 - 给予足够的养分来医肚子, 列: 不让学生那么容易在学校早上肚子饿.
晚上的 - 喝了容易让人们容易入睡.

原帖由 羽櫻 于 2008-7-13 21:21 发表
酶促反應（Enzyme catalysis）又稱酶催化或酵素催化作用指的是由酶作為催化劑催化進行的化學反應。生物體內的化學反應絕大多數屬於酶促反應。
在酶促反應中，酶作為高效催化劑，使得反應以極快的速度或在一般情況無法反應的 ...

各位!

这位学生很勤劳地找资料哦!

你们应该多多向他学习!

原帖由 神的祝福 于 2008-7-14 21:52 发表


不如我们研究两种不同种类的牛奶吧.
一个是给早餐喝的.
一个是人们喜欢在睡觉前喝的...

早餐喝的 - 给予足够的养分来医肚子, 列: 不让学生那么容易在学校早上肚子饿.
晚上的 - 喝了容易让人们容易入睡. ...

这主义不错哦!

我还有一个注意...
人们喜欢吃巧克力吧.

我不是说全部人.
我是说喜欢吃的人.

不如我们研究一种巧克力,
无肥与胖的巧克力.
这样可以给喜欢吃巧克力的人们.
吃的开开心心.

吃的破产...
(上面那句话不要扁我哦..., 我只是发出我的团队精神而以...)

原帖由 蓝衣天使 于 14-7-2008 21:59 发表

这主义不错哦!

谢谢楼主过奖了.
对了.
楼主在团队(实验室)里,
如何称呼你.

用户名<~chefxzy

年龄<15

对实验有没有兴趣<有

有经验吗<应该有吧。。。