【版块水区】中秋节（ouyea花好月圆:D

松鼠肉还是第一次听过呢
好吃吗？
跟鸡肉差不多？
那个田鸡啊
肉少，骨头多，又恶心
辛苦

乌龟？
是鳖还是 ...
NicMing 发表于 2010-7-11 09:42 PM

基本上我没看过整只完整的田鸡咧（砸
看到的都是切碎碎躺在粥里面的（笑

听说那种乌龟是泡跟草药一起煮的也

我看过啊，超恶心的
宰了后，他的脚还会动的
我就是看到了直接不吃

我看过啊，超恶心的
宰了后，他的脚还会动的
我就是看到了直接不吃
NicMing 发表于 2010-7-13 09:57 AM

不过很多动物都是这样的吧
我看过他们现场煮一种鱼类的  剁掉头了身体还在动
没有什么吃田鸡，就觉得麻烦==+

野味算是蛮少吃
最常吃的大概是那种野猪了

两栖类好像只有田鸡可以吃，不吃白不吃 XD
我觉得田鸡肉很不错啊，虽然肉少但是肉质比鸡肉好很多
小时候我在夜市看到人卖生田鸡，他当场杀田鸡买给人的
我旁边的大姐姐见田鸡被锤子敲头就不敢看了，
我等到小贩把田鸡的头放在剪刀之间就不敢看了
不过后来我在科学实验室作第一个为青蛙动刀的人【爽】

eh，我其实也不是很懂野味的定义在哪里，
然而万事找谷歌大婶，看了这篇就懂了

摘自http://cy.dian588.cn/zscy/szyw/2925.html
【乱得要死，整理出来得下文】

定义
所谓“野味”，难有概括定义，一般泛指并非家畜或非人工饲养的飞禽走兽，而是一些野主动物，但其中界限分野亦难以明确，如驼峰、象拨、鹿肉、兔子，便介乎两者之间，有属家畜的也有属野生的，但一般均被广泛地称为野味。

中西方野味大不同
而我们通常吃的烧乳鸽、淮杞炖双鸽、豉油皇乳鸽，早已不入野味行列，但西方人士欲把乳鸽视为野味。
外国人吃野味的范围一般都比较狭窄，而中国人所指的野味范围则阔得多，如果狸、田鼠、野兔、野狗、山猫、蜥蜴、蚯蚓、禾虫、林蛙、蛤蚧、毒蛇、野狼、猴子甚至老虎和蝙蝠，无不甘之如饴，视为滋润补品。
西式野味着重烧烩，选材包括有山鸡、野猪、野鸽、鹌鹑、鹧鸪、山鹬等。

嘴尖的人说。。。
一般知味者对野味的食法有其独特的见解，有人认为，食野味要选择真正从荒野中狩捕得来的野生动构;在烹制方面则要采取传统方式，经过人工驯养的野味，吃来绝不是味道，这是中外老饕们共同的见解。野味烹调上比较多元化，炒扣炖无所不宜。例如油鸭冬笋扣果狸、灵龟戏凤凰、红扣野山猪、果狸竹丝鸡五蛇羹等均野味无比。

给我看到了兔子和野狗。。。猴子嘛，满汉全席要有猴脑？
顺便贴一些照片，有蝙蝠汤、蛇羹和炸蚱蜢 =D



话说，我在中国有看到炸蚱蜢，
它们是被沙爹棍插着摆来卖，而且长得很大只=D

啊对呀
我也听过人家吃猴脑
然后在韩国看到很多炸昆虫
例如：蚱蜢，蟋蟀，木虫【不知什么名，白白肥肥的】，蝎子也炸来迟

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从2011/02/01开始将有新的话题
本回话题：新年吃什么?!!

oosh我们来抢掉俊杰的风头zz

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L.Lawliet.. 发表于 2011-2-1 16:29

hiak hiak hiak
新年有很多东西吃，讲不完
我讲我每年新年肯定吃的

芽菇饼，还没有新年的时候已经吃了好几罐。我妈超疯狂芽菇饼，看到一罐芽菇饼< RM10就扫货了。


新年菜肴
这个呢，我的婶婶每年都煮。初一去奶奶家拜年的时候就去吃咯。素的。我最喜欢吃发菜和冬菇 lol



不知道这是什么饼。蜜蜂饼？形状很像蜜蜂窝之类的。很脆很好吃，甜甜的


年糕啊！其实我很喜欢吃年糕的，可是妈妈说，胃不好的人别吃那么多，很难消化哦
而且我妈很少炸年糕的，多数都是去朋友的家拜年吃到几片


kuih kapit
很脆很好吃，看着电视机一直拿来吃。多数都是在奶奶家吃的，妈妈不喜欢买这类型的年货=_=


其实我最喜欢吃的，就是黄梨酥！酸酸甜甜，入口即溶！！我最喜欢的
不过好贵咯，我爸有时会逗我开心，买很小罐的给我吃。我可以一下子整罐吃完的=w=



新年当然不会少吃柑。我很少吃柑，因为妈妈说，柑吃多了会湿热。我前几天吃了一粒罢了，就泻肚子了  囧max


蛋卷蛋卷
跟kuih kapit 的味道很像，不过kuih kapit比较脆口
而蛋卷，有点硬。不过我也吃过脆口的蛋卷，那些是什么很有经验的aunty做的 lol

还有腰豆啊
这风气是我阿姨带起的
往年新年很少吃腰豆
不过有次我阿姨在新加坡买了几罐腰豆回来，我们吃了都觉得“炒得太香了！很脆很好吃！”


还有紫菜饼哦
我忘记了紫菜饼的味道，妈妈买了几罐，可是我还没有开来吃



还有哦，我发现新年时，我会吃很多巧克力糖果，都是在奶奶家吃的=w=

呵呵~~这次新年肯定少不了常年的火锅咯~~刚刚去超市买HOTDOG，有吃过HOTDOG加入火锅么？？？大家都吃过对不对~~

但是可能很遗憾，今年新年，肯定少了去年不是在新年的时候吃火锅时DEBUT的带子（那个有一个贝壳，上面有一个肉的）
初一会吃金针冬菇炒冬粉、让我有点淡淡的口味的糖水冬粉、炸冬菇、炒斋俄。。。。
呵呵~~肯定这个V兔利的新年会更加大吃大喝的啦~~【砸死

what?
apa?
过年jiak哈密？

当然是洞洞饼啦~ =  w=)///

图片来之--阿贤杨佳贤 Axian's Photos - 兵家常事 A Matter of ...

还有还有~
凤梨饼~


我最爱的糖果和cookieXD


还有
怎么可以少了团圆饭呢？


嘿嘿
只有吃吗？
怎么可以少了喝！

喝的话就一定会喝菊花茶的啦


还有还有
过年最重要的事就是…………
红包XD（这不关于到吃的吧==

what?
apa?
过年jiak哈密？

当然是洞洞饼啦~ =  w=)///

图片来之--

还有还有~
凤梨饼~


我最爱的糖果 ...
小鱼 发表于 2011-2-1 05:23 PM

那个菊花茶的brand是你遮掉的么=w=（死鬼搞笑

菊花啊甘蔗啊冬瓜啊还有荔枝，都是比较小的时候常常喝
最近这几年还有铝罐装的。不过我还是比较喜欢纸盒，喝完了还要一直吸气吸到盒子扁扁


现在是喝这个

那个菊花茶的brand是你遮掉的么=w=（死鬼搞笑

菊花啊甘蔗啊冬瓜啊还有荔枝，都是比较小的时候常常 ...
L.Lawliet.. 发表于 1-2-2011 11:28 PM

如果不改掉的话不久免费帮他们打广告了吗==+（喂
那个shandy我到现在还不敢喝地说==u
不会感觉很苦吗

如果不改掉的话不久免费帮他们打广告了吗==+（喂
那个shandy我到现在还不敢喝地说==u
不会感觉很苦吗{:9_3 ...

小鱼 发表于 2/2/2011 11:52

OK啦~~看来SHANDY也很可口一下~~味道不错啊啊~~
现在又加限量版的口味，如葡萄啊~~橙啊~~荔枝啊啊~~
但是爸爸说参的不好喝~~==

如果不改掉的话不久免费帮他们打广告了吗==+（喂
那个shandy我到现在还不敢喝地说==u
不会感觉很苦吗{:9_3 ...
小鱼 发表于 2011-2-2 11:53 AM

哪里会苦
很好喝。喝完后会有一大堆气，要“er”一声出来，好意头哈哈
不过都是新年喝。
我还有一些朋友觉得这个是坏小孩喝的东西，是么==

OK啦~~看来SHANDY也很可口一下~~味道不错啊啊~~
现在又加限量版的口味，如葡萄啊~~橙啊~~荔枝啊啊~~
但是 ...
冰龙冬狮郎 发表于 2011-2-2 07:53 PM

那一些还没试过，不过没什么兴趣呢。

啊那个，我喜欢喝shandy配花生饼吃==
那些糕点感觉上怎么吃都不会腻
尤其是kuih kapit，一下子一milo罐完了

啊现在到处都在放炮好热闹=D

今年新年我家有去订年饼...我最喜欢这个了

上面是瓜子下面是糖浆。
甜甜甜甜~幸福的味道XD

今年新年我家有去订年饼...我最喜欢这个了

上面是瓜子下面是糖浆。
甜甜甜甜~幸福的味道XD ...
bluesummer 发表于 2011-2-4 08:58 AM

新奇的来了。不介意的话来解释给我这个三芭佬看看=w=

说到新奇，有人看过这个么？
是叫做siput（？）。

  

听妈妈说好像是马来人的糕，哈真是好satu malaysia