认识马来西亚

请问你那里找到地图的？我要找彭亨州文得甲的Taman Rimba 的地图，请问那里可以找得到？帮帮我吧，kerja khusus 要用到的！！！

节日庆典
马来西亚是名副其实的节日与庆典的国家。多元种族庆祝各种主要的节庆，标记着各种族与宗教的重要节期。其中大多数节庆都是多姿多彩的，而其古老的历史传统与习俗仍被保留了下来。

每年，在各主要的节日到来前，人们都纷纷地从城市地区大批的涌向各自的村镇，而引导了各节庆活动的庆祝热潮。这时候，家家户户忙着迎接佳节的到来而做着许多准备功夫。大扫除，装饰屋子，购买新衣服，准备各种节日点心及采办充足的食物等等，都是传统的习俗惯例。







开斋节 AIDILFTRI 或斋戒新年代表着回历九月（齐戒月）的结束以及回历十月的开始。

节日的气氛于回历九月 20 日已经开始。回教徒们一早起来迎接新的一年，接着到亲人的坟前悼念。屋子大扫除，穿上过年新衣服，同时也为屋子点缀一番。这是各个家庭大开门户，迎接亲朋戚友到访的好日子。



这个节日标志着麦加朝圣日的结束，于每年回历十二月 10 日开始庆祝。教徒们在回教堂内自由地奉献宰杀的牛羊供品，并在事后将供物分给有需要的人们。





华人新年从农历的第一天开始接连庆祝 15 天。这是一个欢腾热闹的日子，代表着家庭团圆，长辈们分派红包给自己或亲友的孩子，借此给予祝福。此外，互赠柑橘象征吉祥好兆头，舞狮也是一项传统的庆祝仪式。

我朋友COPY的,我COPY他的!我问下他!OK?

屠妖节

对于印度人来说，新年的庆祝象征着善的力量胜过了恶的势力，每年于印度历的七月举行。传统的油浴仪式穿插在整个节日中，庆祝活动包括了到庙宇里祈愿以及在家中的神台前膜拜。此外，家家户户都点上灯光或传统油灯，以纪念 KRISHNA 神战胜了 RAVANA 恶魔。


大宝森节
这项壮观的节日庆典于每年一月底或二月初举行。大宝森节是为了庆祝 SUBRAMANIAM 神的诞辰，大宝森节前夕， SUBRAMANIAM 神的神像会被抬上一辆由阉牛拉着的二轮战车上游行。第二天，教徒们会在诵唱声和击鼓声中带着 KAVADIS 穿越印度庙宇。 KAVADI 是一道装饰精致的金属或木制拱门，由教徒们抬在肩膀上，其上有许多钩和长钉，分别刺在信徒身体各部分。雪兰莪，槟城，森美兰，柔佛和霹雳各州都会大事庆祝大宝森节。


卫赛节
佛陀的诞辰，成佛和涅槃分别以各种不同的仪式和活动来庆祝，例如把囚禁在笼中的鸟儿放生，象征被囚禁的灵魂得释。一些家庭在这节日里皆食用素食。

砂拉越GAWAI
砂拉越达雅族于每年六月初庆祝这个节日，标志着稻米种植季节的结束以及新一季种植季节的开始。通常达雅族们会把房子清理一番，并到祖先的墓前祭拜。节日前夕，全家人团聚一起，晚辈们会特别准备一碟食物给自己的父母亲。另外，家家户户会准备米酒来款待客人，并以舞蹈来欢渡节日。在节日期间，大家都穿上最好的衣饰，并宰杀牲畜以庆祝丰收。

沙吧KEAAMATAN节
5 月 30 日至 31 日是到访沙巴并参与这个欢腾节日的好时机。卡达山族和杜顺族为了庆祝丰收季节而举行感恩仪式，活动包括露天的游行盛会、文化表演仪式，在 Bobohizan, 即所谓女祭司的带领下，仪式气氛达到最高潮。


圣诞节
基督徒在每年 12 月 25 日所庆祝的节日；大马的庆祝方式和世界其他地方相似。基督徒们会在平安夜里到教堂去举行祝祷与崇拜会。另外，早在两星期前各饭店与购物中心内到处洋溢着节日的欢乐气氛，建筑物也各自披上圣诞彩装和灯饰。此外，慈善机构也趁此节日分送礼物给孤儿院和老人院。

国庆千前夕

且感染马来西亚国庆前夕的欢乐气氛。系列多姿多彩的歌舞表演、五彩缤纷壮观的烟花表演，以及本地艺人精湛的表演节目，使整个空间洋溢着嘉年华的欢乐气氛。看着徐徐升空的国旗，群众热情澎湃的倒数国庆日的到来，“默迪卡”之声在时针指正 12 时响彻云霄。


国庆日
马来西亚国庆落于 8 月 31 日，是一项盛大的庆祝活动，多姿多彩的游行队伍、舞台表演以及全国各主要城市举办的竞赛活动等等，成为节庆的特色。此外，在各商业大楼和住家上空飘扬的国旗，也为节日增添欢腾的气氛。


中秋节
华族中秋节起源于元朝蒙古统治中国时期，自此以后每年 8 月 15 月圆时各地华人都庆祝中秋。五彩缤纷的灯海以及赏月吃月饼是这个节日的特色。


默罕末德纪念诞辰


5 月 30 日至 31 日是到访沙巴并参与这个欢腾节日的好时机。卡达山族和杜顺族为了庆祝丰收季节而举行感恩仪式，活动包括露天的游行盛会、文化表演仪式，在 Bobohizan, 即所谓女祭司的带领下，仪式气氛达到最高潮。



基督徒在每年 12 月 25 日所庆祝的节日；大马的庆祝方式和世界其他地方相似。基督徒们会在平安夜里到教堂去举行祝祷与崇拜会。另外，早在两星期前各饭店与购物中心内到处洋溢着节日的欢乐气氛，建筑物也各自披上圣诞彩装和灯饰。此外，慈善机构也趁此节日分送礼物给孤儿院和老人院。





且感染马来西亚国庆前夕的欢乐气氛。系列多姿多彩的歌舞表演、五彩缤纷壮观的烟花表演，以及本地艺人精湛的表演节目，使整个空间洋溢着嘉年华的欢乐气氛。看着徐徐升空的国旗，群众热情澎湃的倒数国庆日的到来，“默迪卡”之声在时针指正 12 时响彻云霄。



马来西亚国庆落于 8 月 31 日，是一项盛大的庆祝活动，多姿多彩的游行队伍、舞台表演以及全国各主要城市举办的竞赛活动等等，成为节庆的特色。此外，在各商业大楼和住家上空飘扬的国旗，也为节日增添欢腾的气氛。










先知默罕末德的纪念诞辰在每年回历 3 月 12 日举行，是马来西亚另一个回教的重要节日。庆典节目包括在回教堂内举行祈祷、传道及其他的宗教仪式。

大型活动
马来西亚举办的大型活动全年络绎不绝，让置身其中的旅客体验无比精彩。
无论是一级方程式赛车的飞驰快感，或是攀登东南亚第一高峰，个中的精彩刺激实在无可比拟。
参与各式各样的活动，让你的马来西亚倍添姿彩。







是马来半岛东海岸广为流传的活动，吉兰丹和丁加奴两州一直拥有这样的传统，即制做一种称为月亮风筝的巨大风筝，并让其飘扬在海岸上空。马来西亚国际风筝节每年 5 月在 Tumpat Kelantan 的 Sri tujuh 海滩上举行，吸引了来自各地的参与者。您可以联络吉兰丹旅游资讯局，电话 09-7485534/7483543 传真 09-7486652 。  






这个节日于每年 4 月间一直举行到 8 月。来自各地的业余高尔夫球手相继组队前来并参与这个极富挑战性的竞赛。这是游览各地名胜的一种极富享受乐趣和独特的方式。主办单位：马来西亚旅游局 电话 03-26935188 传真 03-26935884



为期一个月的水上活动肯定让游客渡过一个难忘的旅游。国际龙舟赛、赛艇会、钓鱼比赛，以及其他丰富的水上活动分别在全马各州举行。





这项庆祝活动维持一整个月份，是马来西亚各族群悠久的文化、艺术和传统的庆祝活动。活动的高潮是一项壮观的游行盛会，主题是“多姿多彩的马来西亚”，举办地点在首都吉隆坡。盛会中可以见到身穿民族服装的各族群，随着传统的音乐翩翩起舞。


一年一度的购物嘉年华自 8 月份开始。在这期间，各大百货公司和购物中心都兴起抢购热潮。大量货品都有令人心动的优惠和折扣，活动重点包括国产货展销会、服装周、午夜大减价以及金饰珠宝促销会。
电话 03-26935188 传真 03-26935884


座落在雪邦的吉隆坡国际机场旁有著最新最先进的赛车跑道，在此举办紧张刺激的一级方程式赛车，由国能有限公司所主办，吸引了世界顶尖的选手和他们最新颖的车辆前来一较高低，举行月份是 10 月。







这项两年一度的大型活动是有关航空、空军和民事航空企业最新的科技和设计展， 11 月底至 12 月初在童话般的阑卡威岛上举行。各种船只，驱动车，直升机，装甲车以及世界上最先进的飞机都在这里展出。主办单位： LE'PROTON LIMA SDN BHD
电话： 03-26976266 传真： 0326946446

在这两天活动里观赏大船驶进古晋的英姿；以最快速度抵达终点的船只即是优胜者。这项比赛考验驾驶这在古晋多风的海面上把稳绳索与控制风向的技巧。
联络处：古晋居民办事处
电话： 082-243301 传真： 082-241660







世界级的登山选手纷纷到此参与这场耗费体力的登山大赛，赛会地点是沙巴神山公园，于 10 月初举行。这是参观神山看健儿们登山英姿的最佳时机。
主办单位：沙巴旅游促进局
电话： 088-212121 传真： 088-212075/219311

模仿法国闻名的“ LE TOUR DE FRANCE”, 这项最高度的比赛每年 2 月期间举行 2 个星期，届时您将可以观赏到世界最佳的自行车选手们如何在意志力与体能上接受极限的考验。 这是极度考验人能耐的赛会分好几个梯次，在寓言般的阑卡威岛上举行。选手们横贯过马来半岛而后抵达吉隆坡重点线。另外，游客们还可以观赏到缤纷的文化表演、游行和展览等等。
电话 ： 03-26976266 传真： 03-36946446

这项嫉妒严酷的泛舟大赛每年于沙涝越举行。选手们沿着 50 公尺的 BALEH 河，一路征服无数急流，行至 KAPIT ，不论意志力或者体能都倍受考验。此外，各种表演，当地游戏以及手工品展览穿插着进行，为游客们提供机会一探当地的文化与生活方式。





在这项耗费体能的大赛中，挑战的目标是亚洲最高的摩天塔，每年 7 月 30 号在吉隆坡高峰塔举行。参加者先俯冲上八百公尺高的的斜坡，抵达吉隆坡广场底层，而后再攀爬 2058 个阶梯，征服世界第四高塔顶层。

那些不能抗拒大海的召唤的人士将会喜欢在纳闽举办的各种海事大比拼，共有三项极富刺激性的活动于每年的 5 月期间一连举行 10 天。在海底宝藏猎奇这项活动里，潜水员将搜索到散落四处在靠近纳闽岛及周围暗礁处四艘沉船的纪念物。另外，钓鱼的发烧友可不能错过国际钓鱼锦标赛。这是一个捕抓在岛屿进处出没的枪鱼、旗鱼、剑鱼等鱼类的大好机会。最后，纳闽岛的喷射快艇大赛将会是一项速度角力大赛，来自当地和国际的参赛者们将以最惊人的高速度进行比赛。





这项常年活动于每年的 7 月至 8 月举办，是全国的“农夫日”。与农业相关的各种活动，展览，研讨会，竞赛等等在吉隆坡及其附近地方展开，游客们可以尖刀全国最佳的农业出产品，水果，花卉陈列品。


★ 马来美食
在本土找得到的天然调味配料在马来食物中扮演着非常重要的角色，突出了马来事物的显著特色。椰子、辣椒、柠檬草、酸橙叶和各种香料都是马来事物中基本的调味，一般加入鱼类、肉类或蔬菜里一起烹煮。另外，一种传统的用餐佐料称为三巴辣椒酱（ SAMBAL ）是采用辣椒、虾酱和一些调味料制作而成的。




闻名的沙爹（ SATAY ）是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团（裹上棕叶煮成的）一起食用。
★ 椰浆饭
广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中，饭是以椰浆蒸煮而成，佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼，以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱，整齐地端放在香蕉叶片里，是一道不可抗拒的美食。
★ NASI PADANG
白饭佐以各色菜肴，包括咖喱和一种混合了椰浆及香料烹煮而成的辣味牛肉，称为忍当肉（ RENDANG ）。
★ 柔佛沙拉
一种辣味的米粉汤，以鱼肉咖喱汁和蔬菜一起烹调。
★ 爪哇面
一种带有浓、辣汤汁的面食，佐以切细的虾肉、马铃薯片和豆腐。
★ 牛尾汤
浓辣的牛尾汤，加如许多配料一起烹煮而成。




★ SOTO AYAM
香辣的鸡肉汤，拌以饭团和蔬菜。
★ SAGO MELAKA
硕莪加如 SYRUP 褐糖（又叫马六甲糖）调制成的一种冷冻甜食。
★ 华人美食
华人以饭食为主，菜肴一般上为各种不带辣味的肉类和蔬菜，其中又以变化多端的各种面食著称。面食一般加入汤汁或是用各种肉类薄片、虾和蔬菜煮炒而成。华人的咖喱面经常加入鸡肉和豆腐。
★ 海南鸡饭
以鸡肉上汤煮成饭，再佐以白煮鸡肉或烧鸡肉。一些鸡饭档口也售有蜜汁叉烧饭。
★ 瓦煲饭
在瓦煲里加入鸡肉、蘑菇、腊肠和各种蔬菜，调入酱汁煮成的一种面食。




★ 云吞面
一种面食，可做成干面或汤面，佐以虾肉混合猪肉做成的混沌，以及切片的叉烧或鸡肉。
★ 牛肉面
以焖煮的牛肉做成的面食。
★ 阿三沙拉
这是一道槟城美食，但在全马各地都品尝得到。幼细的米粉上香辣的鱼汁，还有切丝的黄瓜及凤梨，最后再调汝一汤匙虾酱。
★ 印度美食
NASI KANDAR 是广受欢迎的印度回教徒美食。 NASI 是马来文“饭”的意思，而 KANDAR 则是“扁担”的意思。这是一种饭食，伴以用香浓的咖喱汁煮的各种鸡、肉、鱼等菜肴。
另外，和面做成小面团，而后做成各种煎饼，也是广受欢迎的印度美食。这类面煎饼计有 THOSAI 、 CHAPATI 、 NAAN 、 ROTI CANAI 和 IDLI ，一般和咖喱鱼汁一起享用。香蕉菜饭是一道可口的美食，佐料有咖喱鸡肉、羊肉、鱼肉以及蔬菜或腌菜，以手直接抓取食物来吃。




★ 咖喱沙拉
咖喱汤里加入面条，拌以鸡肉、鲜蛤、豆腐和豆芽。
★ NASI BRIYANI
用酥油煮成饭，加入香料和蔬菜，以及牛肉或鸡肉。
★ 印度煎饼
在铁板上箭制成的具有层次感的煎饼，佐以咖喱汁或是肉类，如鸡肉或羊肉。
★ MURTABAK
印度煎饼，以碎牛肉、忌惮、洋葱为馅料，佐以咖喱汁。

★ 炒面
以辣椒酱、番茄、豆腐、虾、蛋炒成的面食。
★ 罗惹
一道小吃，佐料计有豆芽、切片黄瓜、萝葡、小面团糕、水煮蛋、炸虾饼、鱿鱼等，调入甜辣花生酱。
★ CENDOL
椰酱、绿色的细面条和椰糖做成的美味刨冰。
★ 拉茶
调入牛奶、以娴熟的技巧拉成的风味茶，是一般大马人爱喝的饮料。




★ 娘惹美食
海峡殖民地华裔，或称为巴巴娘惹，拥有丰富的文化与烹饪传统，深受当地人喜爱。娘惹食物的烹煮方式相当地精致，揉合了各种各样的香料、草本植物、洋葱、大蒜和辣椒。此外，某些种子和水果的汁液加入汤汁和咖喱汁中一起烹煮，丰富了食物的味道。
★ 瞿罗米粉
一种幼细、多筋、容易消化的粉食。酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾使得这道美食更加可口。
★ 香辣烤鱼饼
一道用鱼肉做成的风味小吃，加入了一些调味香料和草本植物的叶子做成鱼饼，后裹上椰叶烧烤即成。
★ ENCHE KABIN
鸡肉片卤以酱油纥蚝油，再以盐巴、呼叫、辣椒粉和咖喱粉调味。将调味并卤好的鸡肉片沾上面粉，再在熟油中煎炸，待肉片熟了滤干油份，即是一道可口的美食。




★ 葡萄牙美食
正如巴巴娘惹一样，居住在马六甲的葡萄牙后裔也拥有文明的美食传统。葡萄牙美食中许多佳肴和娘惹相似的草本调料和香料，然而也有其不同与独到之处。葡萄牙美食是以各种香料酱、捣碎的草本植物、柠檬草和冬葱等混合体呈现出来的独特风味。另外，在食物里添加了醋、酸橙汁、罗望子汁和酸性的果汁，如凤梨汁和杨桃汁，使得葡萄牙美食口味更加丰富。
★ 恶魔咖喱
正如名称所显示的，这是一道使用超过一打以上的香料以及许多蔬菜、配料的热辣咖喱。不论加入鸡肉或牛肉烹饪都一样的美味。冗长的预备过程以及独特的咖喱美味使得这道菜肴别具风味。
★ KARING KARING FRETU（ GARING-GARING ）
一种轻便的小吃，由银丝鱼炒制而成。银丝鱼是一种细瘦的鱼类，在马六甲常见得到。晒干的鱼干炒至脆口，淋上酸橙汁，在佐以生冬葱片。这道美食是下酒的最佳小吃。
★ 黄瓜与凤梨沙拉
黄瓜与凤梨切片后加如新鲜辣椒和冬葱稍炒一会儿。另外，再加入烤虾饼以及酸橙汁或柠檬汁，使得这道美食予人一种微辣而令人清新爽快的口感。

★ 用餐地点
大多主要的购物中心里都设有用餐地点，提供各种饮食，包括马来食物、华族食物、印度食物和西式事物。至于那些赶时间的旅客，卖当劳和肯德基炸鸡总是少不了了。一些购物中心甚至腾出一整个楼层的面积，供许许多多的食物档口营业，提供各种令人垂涎的当地快食。拥有这么多样化的美食选择，旅客们只顾大快多颐一番就够了！
吉隆坡的精选餐馆：
★ 马来美食
1 . Rasa Utara
BB Plaza , Jalan Bukit Bintang
Tel: 03-241 9246

  
2.  Restaurant Seri Melayu 1,Jalan Conlay
Tel:03-245 1833

  
3.  Puteri Restaurant 6, Jalan Tun Sambanthan
Tel:03-2274 7831

  
  
★ 华人美食
1 . Oversea Restaurant Jalan Imbi,
Tel : 03-2487567
Ground Floor,Central Market
Tel :03-2274 6407

  
2.  Six Hapiness Rest 231,Jalan Bukit Bintang
Tel : -3-241 5666

  
3. Regent Court Chinese Restaurant Jalan Sultan Ismail
Tel :03-242 2232

  
4. Shang Palace
Shangri La Hotel,Jalan Sultan Ismail
Tel :03-232 2388/234 3904

  
5. Tai Thong Dragon Court
Ground Floor,
Plaza Berjaya,Jalan Imbi
Tel :03-2162 4433

  
6. Lee Ho FookRestaurant
Arcadia Green 1
Jalan Sultan Isnail
Tel :03-201 8193

  
7. Ming Palace Restaurant
Ming Court Vista Hotel
Jalan Ampang
Tel :03-2161 8888


★ 印度与巴基斯坦美食
1. Bangles Restaurant 60-A,Jalan Tuanku Abdul Rahman
Tel : 03-2698 370

  
2. Bilal Restaurant 33,Jalan Ampang
Tel :03-238 0804

  
3. Devi Annapoorna Restrurant 44&46 Jalan Maarof
Bangsar Baru,Kuala Lumpur
Tel: 03-2282 3799

  
4. Bombay Palace 215 Jalan Tun Razak 50400 Kuala Lumpur  
  
5. The Taj  

  
★ 法国美食
1. Restaurant Lafite Shangri La Hotel Jalan Sultan Ismail
Tel : 03-234 3900 Exi.1361

  
★ 惹娘美食
1. Dondang Sayang The Weld ,Jalan Raja Chulan
Tel : 03-261 3831


★ 泰国美食
1. Vistana Restaurant 9,Jalan Lumut
Tel : 03-4044 2800 Ext 8012

  
2. 74-76,Ground Floor,Sungei Wang Hotel Jalan Bukit Bintang
Tel : 03-248 5255

  
3. Chekri Palace 4 th floor,Lot 4178,Suria KLCC Jalan Ampang
Tel : 03-382 7788

★ 日本美食
1. Chikuyo-tei
Basement Plaza, See Hoy Chan
Tel : 03-230 0729

  
2. Munakata Japanese Restaurant 2 nd Floor
Menara Promet,Jalan Sultan Ismail
Tel : 03-241 7441

  
3. Hoshiaoka Restaurant 2 nd Floor,Lot 10,Jalan Sunltan Ismail
Tel : 03-244 2585

  
4. Kamogawa
Ming Court Vistana /hotal,Jalan Ampang
Tel : 03—261 9066

  
5. Keyaki
Pan Pacific Hotel ,Jalan Putra
Tel : 03-4042 5555 Ext.4412

  
6. Nadaman
Shangri La Hotel ,Jalan Sunltan Ismail
Tel : 03-234 3903

  
7. Edo Kirin
Regent Kuala Lumpur,Jalan Bukit Bintang
Tel : 03-249 4214 Ext.4214

  


★ 韩国美食
1. Koryo-Won
Kompleks Antarabangsa,Jalan Sultan Ismail
Tel : 03-242 7655


★ 西式与本地美食
1. Castell Grill
81,Jalan Bukit Bintang
Tel : 03-241 6371

  
2. Decanter Restaurant
7,Jalan Setiakasih 5
Bukit Damansara
Tel : 03-255 2507

  
3. Esquire Kitchen
1 st Floor,Sungei Wang Plaza
Tel : 03-248 4506

  
4. The Ship
40/1,Jalan Sultan Isnail
Tel : 03-241 7307/241 8805

  
5. Victoria Station
11,15&17,Jalan Setia Puspa
Medan Damansara
Tel : 03-254 9406

★ 意大利 / 中东美食
1. Cellini's Italian Restaurant
Dorsett Regency Hotel,Kuala Lumpur
172,Jalan Imbi
Tel : 03-925 1000 Ext-383

  
2. Bologna Restaurant Hotel 73,Jalan Raja Chulan
Tel :03-241 9988

  
3. Ciao Bar-Centre Ristorante 428,Jalan Tun Razak
Tel : 03-985 4827

  
4. Grappa Restaurant 1,Jalan telawi 5,Bangsar Baru
Tel: 03-287 0080

马来西亚拥有各种各样热带水果，一些是季节性的，另一些则是一年四季都盛产。广受欢迎的当地水果包括木瓜、百香果、西瓜和凤梨。




★ 香蕉
世面上可以看到好几类香蕉的品种，从中可以区分为两大类，一类直接生吃，即有象牙蕉，金蕉等，另一类则用来做香蕉饼。
★ 杨桃
这种水果的黄色果肉柔软多汁，果皮脆口，味道酸甜不一，一年四季都可以在市面上看到。虽然可以直接生吃，然其果汁也非常受人欢迎，一般相信它有降低血压的功效。
★ 包丽
和菠萝蜜一样，这是一种复合水果，每一种果实里都包含有无数的种子，其黄色果肉香甜，芬芳又饱满。生吃时，吃后将果核丢弃。然而在大马有一种普遍的吃法，即是将种子沾上面糊，而后在熟油里炸至金黄。熟透的果核尝起来像马铃薯。




★ 人心果
人心果形状像奇异果，颜色从鲜黄至淡红褐色不一，果肉柔软香甜。
★ 榴莲
这是值得一试的热带水果，当地人称呼它为果中之王。大小像粒足球，具有坚硬，多刺的外壳，价格不菲，尤其是接生的品种。这种水果滋味无法形容，您必须亲身尝过才能体会。榴莲属于季节性水果，虽然在商业化的作法之下一年四季都有出产。
★ 番石榴
番石榴一般都是生吃，然而也可以制成果汁，果酱，罐装饮料和罐头切片水果。据说它所富含的维生素 C 是鲜橘的二到五倍。如果您前往霹雳旅游，一定要尝尝美丽出产文明的番石榴。，
★ 椰色果和杜古果
椰色果和杜古果的果实都裹着一层厚而金黄褐色的果皮，被认为属于同一种类的水果。两种水果的味道都是酸甜不一的，多汁的果肉呈透明的白色，可千万别咬到苦涩的果核。





★ 芒果
许多种类的芒果都可在大马找到，包括苹果芒，蜜芒， MALGOA 以及 MAHE 等品种。
★ 山竹
这种季节性的水果为人所喜欢的是它甜而微带些酸的味道。其果实浑圆，大小如一粒网球，外壳光滑，坚硬，成熟后颜色呈深红色。
★ 红毛丹
这种红色，多毛，土生土长的本地水果，一般是直接生吃的，另外也可制成罐头糖水。每逢季节性出产时，可在路边摆卖的档口和市场里找到。
★ 柚子
柚子是所有柑橘类水果中体积最大的。大小像粒足球，高峰盛产期间正巧遇上华人的中秋节。

★ 槟城
坐落在沙滩区的酒店内都拥有酒廊和狄斯可，并设有乐队在现场表演。此外，乔治城的 LEBUH LEITH ， LEBUH CAMPBELL ， LEBUH GEREJA 和 PENGKALAN WELD 等多个地方也拥有酒廊和狄斯可。 TANJUNG BUNGAH 以及 THE BATU FERINGHI 同时也是酒廊和狄斯可集中的地方。




★ 马六甲
在马六甲 PORTA DE SANTIAGO 所举行的声光表演秀是马六甲晚间娱乐最普遍的一种表演形式，每个晚上都会有一个钟头的演出。另外，葡萄牙文化表演通常在星期六晚上于 MEDAN PORTUGIS 的餐馆内举行。舞蹈团体表演葡萄牙和马来舞蹈，并有传统乐队伴奏。另外在市中心内 MELAKA TAYA 是夜生活集中地，这里拥有酒廊，狄斯可，卡拉 OK 和表演酒厅。
★ 柔佛
主要城市新山拥有不眠璀璨的夜生活。柔佛是新加坡游客喜欢前来欢度周末的休闲胜地，同时在主要的城市地区和酒店内有许多餐馆，酒廊，狄斯可和表演酒厅。
饭店一般上都拥有表演的场合，如狄斯可和卡拉 OK 吧，为观众提供音乐性质的娱乐。然而，吸引一般人在夜间外出的主要还是各种用餐地点，如餐馆，为食客们提供马来，华族和印度美食。另外，沿着水上浮城和市中心西部，有许多的海鲜餐馆和小贩中心恭候您的光临。著名的饮食和娱乐地区包括 JALAN ABU BAKER ， JALAN MELDRUM 以及 JALAN SIEW NAM 。


★ 吉隆坡


吉隆坡拥有全马最热络的夜生活景观，出外用餐以及在酒廊或狄斯可里消磨一个晚上是一般市民的惯常活动。各式各样的娱乐地点实际上真的是遍布各角落。这些地点都在 JALAN P.RAMLEE,JALAN SULTAN ISMAIL, 以及 JALAN BUKIT BINTANG 金三角地区一带的饭店地方。另外，在市中心外，活跃的夜生活地区集中在 BANGSAR BURU 。
与雪阑佛毗连的卫星市，如八打灵和雪邦，同样拥有娱乐地点。八打灵娱乐场合为数最多的地区坐落在 SS2 。至于雪邦 USJ 的大班三角区也是广受欢迎的去处。






相对廉宜的马币兑换率，使到在马来西亚购物也相对的廉宜。这里有许多本地原创的手工艺品，从花纹繁复的银器、铜器及锡器到陶瓷、藤制品及柳条制品。艺术品包括东方古董、地毯、柔滑的丝绸及精美的羊毛绒。
丝质与棉制峇迪布有非常亮丽缤纷的色彩。马来西亚的峇迪布的大胆设计与强烈的色彩，使到它独特于其他地方的峇迪布。这里有已经以峇迪布、各种色彩制成的各种设计的衣服、时髦的鞋子及手提袋。从国际时装中心来到这里的，有著名设计师的高贵皮鞋、精美手表、眼镜及高品质的时装。在这里也可以以低廉的价钱买到最新的电子产品、电器、电脑及相机。
每年的大减价是在主要的节日前、年中及年底举行。一个常年举办并获得全国许多商店参与的购物嘉年华，是在每年的十月举行。




★ 营业时间
一般的商店是从早上 8 ： 30 营业至晚上 7 ： 00 ，超级市场及购物中心则从早上 10 ： 00 营业至晚上 10 ： 00 。许多大型购物中心在星期日也照常营业。
★ 给购物者的贴士 在购物之前，先比较价钱以确保能获得好的交易。通常大型的购物中心的物品都已经定好价格，但是一般的小商店及路边的摊贩是可以讨价还价的。如果您购买电器，记得检查电子仪器活电器的伏特量。马来西亚使用 220 伏特的电供。无论如何，有许多商店售卖没有插座的电器，并可随您的要求装上插座。大部分的电器提供一年的保证期。

吉隆坡，是全国的商业中心，其许多的著名地标、历史遗迹、历史性建筑物及精彩的夜生活，足够让游客不论白天或黑夜都能尽情欢乐。除此之外，还可以在舒服的超现代、一站式的购物中心享受逛街购物的乐趣，并浏览城市古老地区的古董及手工艺品。
★ 中央艺术坊 CENTRAL MARKET 中央艺术坊是本地人及外国游客观赏手工艺品制作、作画及购买纪念品的有趣地方。这里过去是一间湿市集（ Wet Market ）的地方，如今已被改头换面成为今天的现代化及具有冷气设备的购物市场，售卖琳琅满目的本土手工艺品及纪念品等。它同时也以其餐厅出名，许多本地美食可以在这里找到。
在中央艺术坊的对面，有许多珠宝金饰行，这里的金饰、钻石、玉器等珠宝的交易都非常合理公道。其他主要的手工艺品及纪念品商店包括 Conlay 路的文化手工艺品中心、苏丹希桑姆丁路的手工艺品资讯中心以及市中心的马来西亚峇迪公司的商店。这些地方提供上好银器、锡器、木调、峇迪或 Songket 等。您也应参观位于文良港的雪兰莪锡器制造厂，在这里许多锡制品如杯、酒杯、碗碟、烟灰缸、像架等被生产及出售。
如果您要看一看马来西亚一个具代表性的地方，您应到茨厂街的唐人街 --- 这个被称为讨价还价中心的地方跑一跑。这里是城市其中一个最繁忙及最亮丽的地区。入夜时分，街道的中央地区将被封锁，把原本的交通街道瞬间转变成灯光璀璨、迷人的夜市集。
另一个重要的购物地区是东姑阿都拉曼路。在这繁忙街道的两旁商店，提供应有尽有的产品如时装、鞋子、化妆品、运动产品、家庭用物、电子器材及电器等等。
★ 武吉免登路（星光大道） 武吉免登路是吉隆坡的黄金地带，它曾经因为坐落于现在的金河广场以及 BB （武吉免登）广场原址的 BB 公园而闻名。在战后时期，它曾经因为这里的夜总会、商店及露天市场嘉年华会而成为吉隆坡最时髦的地区。
今天，这个地区坐落几所大型现代化的购物及商业广场，间中穿插高耸入云的国际饭店。购物者可在乐天购物中心、金河广场、 BB 广场、 STARHILL 及吉隆坡广场等数百座大大小小的商店逛街浏览。
金河广场和 BB 广场坐落在武吉免登路及苏丹伊斯迈路。 BB 广场内有 METRO JAYA 成为其主要租户。这个庞大的超级市场提供低廉价钱到价格高昂的物品，如时装及衣饰品、鞋子、手提袋、化妆品及玩具。其他在广场内的商店售卖书籍、电脑及硬体、电子产品、相机、家具以及药剂物品。靠近茨厂街的是 KOTARAYA 购物中心。里边的商店售卖价格廉宜的时装、鞋子、手提袋及布料。





毗邻燕美广场的是金河广场，无疑还是许多人逛街购物的首选。它拥有许多时装、运动装、鞋子、手提袋及手表的商店。坐落在内的百盛超级市场本身就提供了各种从衣物、手提袋、化妆品、玩具到家庭用具的物品。
燕美广场，坐落于燕美路及苏丹伊斯迈路交错处，是购买电脑、电脑周边设备及所有有关电脑产品的最佳地方。
乐天广场坐落在金河广场的对面，并以一个覆盖式的天桥两者衔接。它的主要租户， ISETAN ，提供从中档到高档的时装、鞋子、衣饰品、化妆品、家庭器具到运动装。其最高一层是专为著名的时装设计师所设。
位于拉惹朱兰路及 P.RAMLEE 路的交错处，有几所商店提供设计师所设计的鞋子、手提袋、眼镜、化妆品、时装、布、画及艺术品。
★ 东姑阿都拉曼路 东姑阿都拉曼路的主要购物地区，是从和 DANG WANGI 路的交错点到敦霹雳路的两旁新旧交错的商店。中国艺术及北平段是喜爱东方艺术、古董者所不能错过的。这两间店收藏有刺绣的床单及桌布、梨木家具、衣柜及橱柜、陶瓷、玉器及象牙雕等，售卖东方地毯的商店也可在这里找到。其他坐落在此的著名购物中心包括十合广场 SOGO 、第一广场 PERTAMA 、环球布庄、 KAMDAR 及 G.S.GILL 。位于同一条街的 CAMPBELL 广场是寻找真皮制品及户外活动于露营冒险的衣装的最好地方。印度清真寺路和这一地区平行，是购买印度产品如印度沙厘装、布料及化妆品的好去处。
吉隆坡十合广场是东南亚其中一个最大的购物中心。它拥有八层楼，提供各种各样的高档产品，同时也售卖一切从新鲜出炉的煎饼蛋糕到各种各样的可口美食和本地器具。它也有一个游戏场所，提供各种紧张刺激的游戏。








位于东姑阿都拉曼路的第一广场，是个可以合理价钱购买运动装、真皮穿戴物、鞋子及手提袋、手表、金饰品及纪念品的好去处。
★ 安邦路 / 敦拉萨路 位于吉隆坡外交使馆地区的安邦路及敦拉萨路，有许多高级的购物中心，售卖国际知名商品以及本地高品质商品。寻找高级商品的购物者将在这里找到许多商店。超现代化的吉隆坡城中城（ KLCC ）塔， SURIA 是城中最新及最具气派的购物中心。取名自其以太阳为亮丽而欢悦的商业标志的 SURIA ，其邻居正好是举世闻名的国油双锋塔 — 目前世界最高的建筑物。
在 SURIA 内的多层购物中心中，许多特别商店、超级市场、时装店、名设计师时装屋、珠宝行及免税店，提供成千上万的各类产品。
在城市广场及安邦广场的对面，是安邦购物中心 — 吉隆坡其中一间最早开始的购物中心。这可从它所提供的种类繁多的物品及服务中看出来，其中又以有关摄影物品、衣物装饰品及穿戴物最得顾客欢心。
由一间饭店、办公楼及购物中心组成的城市广场，符合现代购物者多样化的需求。该购物中心位于安邦路及敦拉萨路的繁忙交错处。在其两百万平方尺的商业空间，包括了许多商店如美容屋、画廊、高档时装屋及旅游公司。
同时处在这里的包括安邦广场。它由经过特别选择的商店所组成，售卖从名牌设计师产品到日常用品。这个购物中心是一个多元广场的一部分，其他组成包括城市广场及公主饭店。





★ 茨厂街及 BANDAR 路
吉隆坡繁忙唐人街的中心，这里的商店提供可讨价还价的多种布料、衣服、鞋子及手提袋的产品。这个地区也以其珠宝行提供多种设计精美的金饰及嵌上珠宝的金饰著名。尼泊尔商人在这里贩卖来自印度及缅甸的稀有民族金饰品、墙壁装饰品、教堂装饰品、古董、茶壶等等。流动摊贩则挤满了街道，兜售风干食物、草药、水果、鲜花及药材。这个特别繁忙的街道，在晚上就变成摆满摊子的购物嘉年华，兜售民族民族产品、衣服、化妆品、手表、皮制品等。
位于敦李孝式路与陈祯碌路交错处的是星马购物中心，里头有许多小商店，提供从发饰、时装、鞋子到手提袋等物品。这里也有礼品店、唱片行、书店和玩具店，真可谓老少皆宜。
★ 半山芭 PUDU 位于繁忙的半山芭地区、城市中心以南的是富都购物中心。它坐落在战前商店区，里头有不少商店提供应有尽有的物品如鞋子、手提袋、时装、传统药材等等。
邓氏购物中心位于半山芭区内的 CHANGKAT THAMBI DOLLAH 。此间购物中心每日吸引相当稳定的顾客群。在这里您能找到诸如运动相机及摄影器材、录影机、时装、鞋子、家庭设计品及其他一些特别的物品，而且价格相宜。

Perayaan bagi  masyarakat Sikh, Vaisaki dikatakan telah diasaskan oleh Guru Amar Das pada  1567. Ia adalah hari istimewa di mana semua penganut Sikh berkumpul untuk  mendapat restu Guru-Guru mereka.Pada 1699, Guru Gobind Singh mengumpul ribuan  penganut Sikh di Anandpur Sahib dan mengasaskan undang-undang Khalsa. Beliau  mengorbankan lima orang pemuda yang berani dalam upacara ini.
  
  Hari Vaisakhi yang disambut pada 13 April setiap tahun ini dianggap hari  lahir bagi undang –undang Khalsa masyarakat Sikh.Pada hari ini, Masyarakat  Sikh melawat Gudwara ( kuil ) dan mengadakan perarakan yang meriah diadakan.  Ramai juga yang memilih untuk  menjadi sami dan mengamalkan ajaran  Khalsa pada hari ini. Bendera suci ‘Nishan Sahib’ di Gudwara juga diganti  dengan yang baru pada hari Vaisakhi.
   
   
  

Krismas ( Hari Natal)


  Menandakan  kelahiran Jesus Christ yang bertarikh 25 Disember tahun pertama masehi, di  Baitullaham. Ia adalah masa bagi keluarga dan rakan taulan berkumpul, memupuk  cinta dan kasih sayang antara penganut Kristian.
  Walaupun  kemeriahan Krismas di negara kita agak kurang tanpa salji dan suhu sejuk,  tetapi ia tetap dirayakan dengan meriah setiap tahun. Tambahan pula, Krismas  adalah perayaan global dan sekular berbanding makna keaagamaan. Satu imej  penting dalam perayaan Krismas ialah Santa Claus, orang tua gemuk berbaju  merah dan berambut putih, yang datang dari kutub utara untuk memberi hadiah.  Khabarnya Santa Claus berasal dari watak St. Nicholas, yang gemar memberi  makan kepada kanak-kanak di masa Krismas.
  
  Di Malaysia, masyarakat Kristian yang membentuk 7 peratus populasi  mengamalkan ‘advent’ iaitu selang masa empat minggu sebelum Krismas diisi  dengan bacaan doa, membaca Bible, dan berpuasa. Perkataan advent itu  bermaksud ‘datang’ yang membawa maksud kelahiran dan kematian Jesus Christ.
  Di Gereja  Katolik, terdapat upacara membakar lima batang lilin, yang mewakili lima  minggu sebelum Krismas. Setiap lilin berwarna berlainan, dan membawa  maksud-maksud tertentu. Lilin pertama bernama lilin ‘Hope’, kedua ‘Peace’,  ketiga ‘Joy’ dan keempat ‘Love’.
  
  Apabila Krismas semakin hampir, rumah- rumah dihias indah indah,pokok Krismas  didirikan, kad ucapan diedar, dan lagu-lagu perayaan dimainkan berulang kali.  Terdapat juga hadiah yang diletak dibawah pokok Krismas.
  Adalah menjadi  kebiasaan jika kita melihat kumpulan koir menyanyi di gereja-gereja malah ada  juga yang berpakaian Santa dan melawat kejiranan, rumah anak yatim, orang tua  dan hospital bagi meraikan mereka yang kurang bernasib baik.
  Malam Krismas  ialah malam yang ditunggu-tunggu, sanak saudara akan berkumpul, masa untuk  doa dan kesyukuran telah sampai. Biasanya ‘Nativity play’ atau pertandingan  ratu cantik perayaan akan juga diadakan.
  Di malam  Krismas juga akan terdapat kumpulan ‘carol’ yang menyayi lagu-lagu keagamaan  dan semangat dari pintu ke pintu. Apabila tiba tengah malam keluarga akan  makan ‘supper’ sebagai upacara menghormati Jesus Christ.Dimasa ini jugalah  mereka bertukar hadiah dan membuka hadiah masing-masing.
  Pagi Krismas,  penganut Kristian akan bersembahyang di gereja, sebelum pulang ke rumah   dan menunggu kedatangan tetamu.Dalam konsep rumah terbuka sekarang, perayaan  menjadi semakin meriah dengan kedatangan kaum lain. Antara juadah yang biasa  dihidangkan ialah kekacang, buah buahan, pai, dan ayam belanda bakar,termasuk  juga rendang dan kari.
  Walaupun  Krismas adalah sambutan sehari sahaja, tetapi semangat dan kemeriahannya  berlangsung hingga ke tahun baru.




Dikenali oleh masyarakat  Hindu sebagai pesta cahaya,Deepavali atau Diwali adalah simbol kebaikan  menumpaskan kejahatan, cahaya menumpaskan kegelapan. Di hari ini, kerajaan  mengishytiharkan satu hari cuti  umum.                           
  Hari  Deepavali jatuh pada bulan ketujuh dalam kelender Hindu, biasanya pada bulan  Oktober atau November.Oleh kerana namanya Pesta Cahaya, ia disambut dengan  cahaya dan lampu oleh penganut Hindu.Asal usul perayaan ini adalah berkaitan  dengan pertembungan antara Dewa Rama dengan Ravana, dimana kemenangan  berpihak pada Dewa Rama, yang akhirnya berjaya merampas Sita dari Ravana yang  jahat.Selain itu terdapat juga pelbagai cerita lain yang berkaitan dengan  perayaan ini, seperti pergaduhan antara Dewa Krishna dengan Syaitan Asura-  yang dimenangi oleh pihak baik lantas dirayakan dengan pelita dan  lampu-lampu.                  
  Bagi  persiapan Deepavali, penganut Hindu akan membersihkan rumah mereka, hiasan  seperti kolams dibuat, dan lampu ‘vilakku’  dipasang. Lampu ini adalah sejenis pelita tradisi yang diperbuat dari tanah  liat.Perayaan juga bertambah seri dengan lampu-lampu moden.
  Penganut  Hindu juga percaya yang Dewi Laksmi, iaitu dewa kekayaan dan kemakmuran akan  datang melawat rumah pada masa ini.Jadi persiapan ini juga akan dibuat untuk  menyambutnya.                                            
  Selain dari  itu, penganut Hindu juga membersihkan diri dan jiwa mereka, dengan  mengamalkan puasa, hanya makan sayuran, dan bermeditasi.Di hari Deepavali  ini, pertelingkahan akan dilupakan, manakala kemaafan akan mendapat  penghargaan.                                       
  Pada pagi  Deepavali, mereka akan bangun awal, untuk upacara mandi minyak. Ia adalah  simbol kepada penyucian diri.Kemudian mereka menuju ke kuil untuk  bersembahyang.Setelah itu, sepanjang hari mereka akan berkunjung ke rumah  saudara dan sahabat handai. Walaupun penganut Hindu adalah Vegetarian, tetapi  Deepavali tetap diserikan dengan banyak makanan yang enak seperti daging  manis, pudding, dan murukku.
   
  

Chap Goh Mei


  Lima belas  hari selepas Tahun Baru Cina merupakan hari Chap Goh Mei disambut  sebagai menandakan berakhirnya perayaan Tahun Baru Cina. Pesta Chap Goh  Mei disambut dengan mengadakan upucara sembahyang secara besar-besaran, di  mana colok besar akan dibakar dan juga diadakan makan besar bersama keluarga.  Bunga api dibakar dan tanglung dinyalakan bagi  meraikan Chap Goh  Mei.
  
  Chap Goh Mei juga dianggap sebagai malam mencari pasangan di mana para gadis  akan berpakaian serba indah dan mengunjungi kuil untuk berdoa agar mendapat  pasangan yang secucuk. Terdapat juga amalan melontar buah limau ke dalam laut  atau sungai dengan doa untuk mendapat pasangan. Buah limau yang basah membawa  pesanan agar mereka mendapat pasangan yang sesuai. Persembahan kebudayaan  Cina akan diadakan pada waktu malam bagi menandakan perayaan Chap Goh Mei  seperti perarakan tanglung, tarian naga atau singa, dan mengimbang bendera  besar "Chingay".

Ramadhan ialahsatu bulan dimana semua umat Islam berpuasa, bermula dari subuh hingga kemaghrib.Selain dari larangan terhadap makan dan minum, umat Islam juga dilarangmemasukkan sesuatu kedalam rongga, merokok, dan melakukan hubungan seks diwaktu siang.Hanya mereka yang benar-benar uzur sahaja diizinkan untuk tidakberpuasa. Ramadhan juga adalah bulan dimana umat Islam menyucikan diri denganmenambah amal ibadah, seperti solat terawih di malam hari, berzikir, danberzakat. Berpuasa juga bermaksud menahan diri dari melakukan perbuatan mungkarseperti menipu, mengata orang lain, berbohong dan perbuatan dosa lain.
           Ibadah puasa diajar termasuk kepada anak-anak kecil.Terdapat satu malam dibulan Ramadhan yang dipanggil malam Lailatul Qadar. Ia bermaksud malam yanglebih baik dari seribu bulan. Umat Islam digalakkan memperbanyakkan ibadah dimalam itu.
            Ibadah zakat, iaitu bersedekah sebahagian dari harta kepada pihak-pihakyang tertentu adalah juga rukun Islam seperti puasa. Zakat fitrah yangdikeluarkan pada bulan Ramadhan adalah bertujuan menyucikan harta dan rohanidari kemungkaran. Ia mesti ditunaikan sebelum akhir Ramadhan
             Ketibaan bulan Syawal, iaitu bulan umat Islam menyambut Hari Raya Aidilfitribermula dari terbenamnya matahari pada 30 haribulan Ramadhan. Ia biasanya disahkan lagi dengan upacara melihat anak bulan.
            Aidilfitriadalah masa untuk kemeriahan dan kemaafan.Kemeriahan Hari Raya ditonjolkandengan kembalinya beramai-ramai warga kota ke kampong. Upacara yang digelar ‘balik kampung’ ini menyebabkankota-kota besar menjadi lengang dan jalanraya menjadi sesak. Masing-masingingin merayakan Aidilfitri bersama ibu bapa dan keluarga. Seluruh keluarga akanbergotong royong menghias rumah dan memasak juadah.
                PagiAidilfitri biasanya akan dimulakan dengan takbir dari masjid-masjid, yangtelahpun berlanjutan dari malam sebelumnya. Pagi-pagi lagi semua orang telahbangun,dan biasanya akan mengunjungi pusara kaum keluarga.Kemudian, kaum wanitaakan mengemas rumah manakala kaum lelaki akan bersiap ke masjid untukmenunaikan solat sunat aidilfitri. Masing-masing segak dan cantik denganpakaian baru.Kanak-kanak adalah yang paling seronok, dimana segalanya darisongkok, baju melayu, atau baju kurung hinggakan kasut adalah serba baru.
               Selepas mengerjakan solat sunat Aidilfitri, kaum keluarga akan berkumpul untukbersalaman dan meminta maaf antara satu sama lain. Anak-anak akan meminta maafdari ibu bapa, manakala ibu bapa akan meminta maaf dari datuk dan nenek.Menjelang tengahari, semua sanak saudara dan jiran sekampung akankunjung-mengunjung antara satu sama lain untuk ‘beraya’ atau adat berziarah. Ucapan ‘selamat hariraya ‘ bersilih ganti dan kemaafan dipohon, menandakan kesalahan lalu telahdilupakan.
              Kanak-kanakbiasanya akan membuat kumpulan lain untuk berziarah, samada ke rumah jiran,saudara atau rakan-rakan , dimana tradisi memberi ‘duit raya’ memeriahkan lagi suasana. Juadah wajibbagi hari raya ialah seperti ketupat, rendang, sambal kacang, lemang, danserunding. Disamping itu, terdapat banyak jenis kuih dihidangkan, mengikuttempat.
Sambutan hariraya adalah selama sebulan, dimana stail terkini akan terdapat ramai pihakmembuat rumah terbuka sepanjang Syawal. Disamping itu, kaum yang kurangbernasib baik seperti anak yatim, orang kurang upaya dan warga emas juga tidakdilupakan. Orang ramai akan tampil membuat sumbangan supaya kemeriahanAidilfitri memberi sinar kepada mereka.


Selain dari  hari raya Aidilfitri, satu lagi hari perayaan bagi umat Islam seluruh dunia  ialah hari raya Aidiladha.Ia disambut pada 10 haribulan Zulhijjah, iaitu dua  bulan setelah Syawal.Ia juga dikenali sebagai hari raya Haji atau hari raya  Korban.
              Nama hari raya Haji diambil sempena dengan ibadah haji yang dilakukan semasa  bulan Zulkaedah dan Zulhijjah. Di tanah suci Makkah, kedatangan Aidiladha  menandakan sempurnanya ibadah haji. Hari raya Korban pula diambil dari  peristiwa ibadah kurban yang dilakukan oleh nabi Allah Ibrahim dan anaknya  Ismail.Walaupun baginda berat hati untuk menyembelih anaknya , tetapi nabi  Ibrahim tetap melaksanakan ibadah korban demi taatnya baginda kepada Allah  Taala.Inilah yang menjadi ikutan oleh umat Islam sampai ke hari ini.
           Setiap kali tibanya Aidiladha, seperti Aidilfitri juga umat Islam bersolat  sunat pada pagi hari.Dengan berpakaian baru, kemudian umat Islam berkumpul  bersama keluarga dan menjamah juadah.Hidangan pada Aidiladha tiada jauh  bezanya dengan Adilfitri, ketupat, lemang, rendang, serunding dan kuih muih  disediakan.
            Kemudian, umat Islam akan keluar ke masjid-masjid semula untuk melaksanakan  ibadah korban. Disini, lembu, kambing, biri-biri dan kerbau disembelih.  Bahkan stail terbaru sekarang terdapat juga unta disembelih di Malaysia. Ini  adalah ibadah sunat yang dituntut sempena Aidiladha, sebagai lambang tulus  dan ikhlasnya hamba terhadap Allah Taala.                                          
           Selepas binatang ternakan itu disembelih, daging akan dibahagi-bahagikan.  Satu pertiga diberi kepada tuan punya, dan selebihnya diberi kepada fakir  miskin, jiran-jiran dan semua orang Islam.Hikmah dari cara ini adalah ia mengeratkan  silaturrahim dan membantu orang-orang yang kurang berkemampuan.
          Aidiladha juga disambut dengan tradisi kunjung mengunjung dan rumah terbuka.  Aidiladha juga adalah lambang keabdian hamba kepada Allah, dimana kita harus  bersyukur atas nikmatNya dengan menyedekahkan sebahagian harta dengan mereka  yang kurang bernasib baik.
   
  

Perayaan Hantu Lapar


  Perayaan  hantu Lapar adalah satu lagi perayaan yang disambut oleh masyarakat Buddha di  negara ini.Ia adalah berdasarkan sejarah yang berlaku di Negara China  berkurun dahulu.Pada masa dahulu, ada seorang pemuda bernama Mu Lian, yang  hidup dengan ibunya yang sangat kedekut. Ibunya selalu menghina pengemis dan  menghalau mereka kalau mereka datang meminta makanan.
                   Mu Lian pula adalah seorang yang baik dan pemurah.Apabila Mu Lian berniat  menjadi sami, ibunya sangat marah kerana anaknya tidak lagi bekerjauntuk  menambah kesenangannya.Ibunya mengambil keputusan untuk memberi sami makan  makanan yang berdaging, supaya sami ini berdosa. Tetapi ibu ini telah  mendapat balasan yang setimpal, dimana dia telah dihantar ke neraka. Mu Lian  sebagai anak yang baik sentiasa berdoa siang dan malam untuk ibunya. Akhirnya  doanya didengari Buddha, maka Buddha memberi keizinan supaya setahun sekali  pintu neraka dibuka roh-roh boleh kembali ke bumi dan diberi makanan.Mulai  saat itu, pada setiap hari ketujuh dalam bulan ketujuh kelendar Cina adalah  hari memperingati hantu-hantu lapar.
                Di hari ini, makan dan minuman yang biasanya menjadi kegemaran ahli keluarga  yang telah mati diletakkan di luar rumah.Mereka menganggap ahli keluarga yang  telah mati akan datang melawat rumah pada hari ini. Tujuannya adalah supaya  dalam rumah tidak diganggu roh jahat.' Paper Money' atau duit palsu juga  dibakar sebagai persembahan kepada roh, supaya ia boleh digunakan dalam alam  mereka. Untuk memastikan yang roh-roh ini tidak mendatangkan

Kaul Melanau  atau pesta Melanau adalah hari kebesaran dan perayaan yang dirayakan oleh  orang Melanau di Sarawak. Ia bertujuan menghargai pelbagai jenis semangat,  seperti semangat laut, tanah, hutan, dan kebun mereka.Ia dirayakan pada akhir  Mac atau awal April setiap tahun.Asal usul perayaan ini dikatakan berbalik  pada berkurun dahulu, dimana mereka mempercayaai kepercayaan animisme.
                Perayaan ini disambut dengan meriah oleh orang Melanau di sepanjang  persisiran pantai Sarawak. Tibou, iaitu buaian setinggi 20 kaki adalah puncak  perayaan ini.Pemuda-pemuda akan melompat dari buluh bengkok yang panjang dan  akan menangkap tali berayun yang tinggi. Sehingga tujuh atau lapan orang akan  bergayut di buain gergasi ini.Ianya akan berbuai-buai di tepi pantai.
              Kaul ini juga bukan setakat buaian gergasi. Ia adalah pesta warna warni yang  diserikan dengan bot-bot berhias, sukan pantai, dan makanan- makanan Melanau  yang enak.Biasanya di musim monsun kuala sungai akan ditutup, dengan tiada  seorang pun akan dibenarkan keluar masuk. Semuanya menjalani upacara  menyucikan diri.
            Kaul dimulakan dengan bot-bot berhias berlayar dengan membawa 'seraheng'  iaitu bakul dari buluh.Sementara itu 'bapa Kaul' atau ketua perayaan akan  menjamu semangat dengan jampi dan jamuan.Selepas itu terdapat juga permainan  pantai, pertunjukan seni mempertahankan diri, tarian tradisional Melanau dan  jamuan makan.
               Setelah matahari terbenam, pesta disambung di rumah-rumah. Orang-orang akan  mengunjungi sanak saudara dan sahabat handai sebagai tanda muhibbah.' Sago'  adalah juadah yang istimewa dimasa Kaul ini. Ia adalah sagu yang dimasak  dengan pelbagai cara sehingga membangkitkan keenakannya. Orang Melanau memang  terkenal sebagai penebang sagu yang mahir di Sarawak.
           Walaupun Kaul Melanau ini tidak begitu popular dikalangan orang luar, tetapi  masyarakat Melanau merayakannya dengan begitu meriah, sehingga seminggu  lamanya.
   
  

Maal Hijrah


  Maal Hijrah  atau disebut juga Awal Muharam, adalah hari penting untuk umat Islam.Ia  adalah hari pertama dalam bulan pertama umat Islam.
              Maal Hijrah bermaksud perpindahan.Pada hari ini berlaku penghijrahan Nabi  Muhammad S.A.W dari Makkah al Mukarramah ke Madinah al Munawwarah. Peristiwa  ini berlaku pada tahun 622 masehi.Makna lain bagi hijrah ialah perubahan  daripada keburukan dan kelemahan kepada kebaikan dan kelebihan.Ia boleh  menjadi permulaan kepada penilaian terhadap pencapaian diri sendiri.
  .           Tidak ada ibadah khusus  untuk hari ini. Tetapi masyarakat Islam seluruh negara menyambutnya dengan  mengadakan tadarus al Quran, berzanji, ceramah dan perarakan. Ter dapat juga  anugerah Tokoh Maal Hijrah diperingkat negeri dan kebangsaan. Ini adalah  pengiktirafan terhadap sumbangan orang perseorangan Islam yang cemerlang dari  segi sahsiah, kerjaya, dan menyumbang pada masyarakat.
                 10 Muharam pula dikenali sebagai hari as Syura. Ia adalah hari dimana banyak  peristiwa besar berlaku dalam Islam.Masjid-masjid seluruh negara biasanya  membuat bubur as Syura, dan disedekahkan kepada jemaah, sebagai tanda  muafakat.10 Muharram bukanlah cuti umum kepada rakyat, tetapi negeri seperti  Johor, Kelantan dan Terengganu mengisyhtiharkan Awal Muharram sebagai cuti  umum.


Perayaan Dewa Monyet atau  "Monkey God Festival' juga disambut oleh penganut Buddha seluruh dunia.  Selain Malaysia, ia juga disambut di China, Hong Kong, dan Singapura.Ia  perayan meriah yang disambut pada hari ke-16 pada bulan kelapan dalam  kelenndar Cina.Ia diriwayatkan bermula beribu-ribu tahun dahulu, dimana Raja  Monyet yang dibuang dari syurga Toisme memohon taubat dari Buddha dan memohon  keabadian dengan menemani Tang Xuan Zhang berhijrah ke barat dan menyebarkan  ajaran Buddha.
                 Pada masa dahulu, terdapat penganut yang merayakan hari ini dengan memijak  bara api dan menggigit pisau tanpa rasa sakit dan cedera, kerana dikatakan  telah diresapi semangat Dewa Monyet.Tetapi tidak dimasa sekarang dimana  penganut Buddha hanya membakar duit palsu dan kertas doa, lebih- lebih lagi  bila perayaan ini disambut di kuil Dewa Monyet yang terletak di Kowloon, Hong  Kong.
                  Di Malaysia, walaupun tidak semeriah di Hong Kong, tetapi sambutan perayaan  ini tetap dibuat. Penganut Buddha yang ingin menjalani upacara ditabalkan  menjadi 'Raja Monyet' akan bersembahyang dan memanggil rohnya supaya meresap  dalm diri mereka.Kemudian akan  diadakan persembahan opera Cina berlatar  belakangkan cerita Dewa Monyet.Persembahan ini dikatakan untuk Dewa-Dewa, dan  juga ditonton oleh orang ramai.
             Selain itu, tarian singa dan tarian naga juga dipersembahkan. Penutup untuk  persembahan ini ialah bila roh Dewa Monyet hilang dari atas pentas.
   
  



  

Tahun Baru Cina


  
Sejarah Tahun Baru Cina  bermula beribu-ribu tahun dahulu, dimana seekor makhluk ganas yang bernama ‘Nian’ membuat huru-hara di  Tanah Besar China. Ini membuatkan manusia hidup dalam ketakutan dan  kesengsaraan.Mereka mencari ikhtiar unutk menewaskan makhluk ini. Akhirnya  mereka berjaya menakutkan makhluk ini dengan melemparkan reben merah ke  udara, meletupkan mercun dan membakar bunga api siang dan malam.
             Perayaan Tahun baru Cina adalah menandakan permulaan tahun baru bagi kalender  masyarakat Cina.Bersama-sama dengan warna merah, tanglung, mercun dan pakaian  ‘cheongsam’ , ia  menjadi symbol tradisi kemeriahan masyarakat  Cina.                              
                   Perayaan yang bersamaan  dengan  permulaan kepada musim bunga di China adalah permulaan kepada  bulan baru dan zodiak baru. Seperti yang kita ketahui, terdapat 12 ekor  binatang yang menjadi simbol tahunan kepada orang Buddha. Lagenda  meriwayatkan, bahawa suatu masa dahulu Buddha telah menjemput semua binatang  untuk mengadapnya, tetapi Cuma 12 binatang sahaja yang sampai. Sebagai  penghargaan dari Buddha, kesemua binatang ini diberi penghormatan menjadi  zodiak yang mulia bagi masyarakat Cina Buddha.Binatang-binatang itu ialah  anjing, khinzir, tikus, monyet, harimau, kambing, ayam, kuda, ular, naga,  lembu dan arnab.Kononnya dikatakan bahawa mereka yang lahir dalam tahun-tahun  ini akan mewarisi sifat dan untung nasib binatang tersebut.
                 Di Malaysia, telah diisytiharkan bahawa dua hari pertama bagi Tahun Baru Cina  adalah cuti umum.Namun hari kelima belas bagi perayaan ini iaitu hari ‘ Chap Goh Mei ‘ tidak kurang  pentingnya. Ia adalah hari terakhir bagi bulan penuh, menandakan penutup bagi  perayaan ini.              
                Sambutan bagi Tahun Baru bermula sebulan sebelum itu. Orang ramai mula  membeli belah, terutama baju baru, perhiasan rumah, dan hidangan wajib Tahun  Baru seperti kuih bulan dan limau mandarin.Menjelang semakin hampir hari  Tahun Baru, rumah-rumah akan dihias indah, bertemakan merah dengan tulisan  kaligrafi Cina yang mendoakan kemakmuran dan kekayaan ditahun hadapan.
               Di malam Tahun Baru , kaum keluarga samada dekat atau jauh akan berkumpul di  rumah ibu bapa untuk upacara makan besar. Ini simbol eratnya ikatan  kekeluargaan yang menjadi tunjang mesyarakat harmoni.Hidangan makan malam  Tahun Baru ini biasanya adalah tradisi  turun temurun seperti itik  panggang, khinzir, tiram berkicap, dan sayuran ‘prosperity’ yang dimakan bersama arak.         
               Selesai makan, semua ahli keluarga akan berdoa dan  menjalankan upacara ‘shuo sui’ ,  yang dipercayaai akan memanjangkan umur seseorang.Bagi yang tua, kemudian  malam tahun baru akan dihabiskan dengan bermain ‘mah jong’ sebagai hiburan untuk merapatkan  hubungan antara ahli keluarga.Tepat detik tengah malam,mercun dan bunga api  akan dibakar, menandakan sambutan Tahun Baru bermula.
                Apabila hari siang, lilin upacara akan dibakar, pakaian baru  yang berwarna merah akan memeriahkan suasana, disamping ucapan ‘Kong Hee Fatt  Choy’ akan diucapkan sesama penganut. Ia membawa maksud ‘ semoga tahun ini  akan membawa kebaikan’.Tetamu mula berkunjung membawa limau mandarin, yang  bermaksud kekayaan manakala tradisi memberi ‘ang pow’ diteruskan kepada  kanak-kanak dan orang yang belum berkahwin. Ia bersamaan dengan memberi duit  raya di kalangan umat Islam di masa hari Raya
               Terdapat juga tradisi  larangan dimasa Tahun Baru Cina ini.Adalah dipercayaai sepanjang 15 hari  sambutan perayaan tidak dibenarkan sesiapa pun membuka perniagaan, atau ia  akan ditimpa kerugian.Tidak dibenarkan juga menyapu sampah di rumah kerana ia  akan menghalau keluar tuah dari ahli rumah.Tarian singa juga dipersembahkan,  sebagai tanda memuliakan haiwan ini yang membantu menumpaskan rasaksa jahat.
                  Dihari ketujuh sambutan Tahun Baru, yang juga dipercayai hari kelahiran  manusia, masyarakat Kantonis akan menyediakan sejenis hidangan yang dinamakan  ‘yee sang’. Ia kaya dengan herba dan menjadi simbol kehidupan, murah rezeki,  dan panjang umur. Masyarakat Hokkien pula menyambut hari kelapan dengan  bersembahyang kepada ‘Tian Gong’, iaitu Dewa Syurga.Manakala hari terakhir  iaitu ke-15, mereka akan mengadakan perarakan Chinggay, terutama di Pulau

Perayaan Bulan Kelima atau Bot Naga


  
Pada musim panas,  masyarakat Cina yang tinggal di persisiran pantai dan tepian laut akan  menyambut perayaan 'fifth moon' mengikut kalendar Cina. Ia disambut juga di  Malaysia, khasnya di Pulau Pinang.
             Nama lain bagi perayaan ini ialah 'Perayaan Penyair Patriotik', mengambil  sempena bangsawan Cina di masa dahulu Qu Yuan yang hidup di tahun 278 sebelum  masihi. Beliau sanggup mengorbankan dirinya sebagai protes terhadap amalan  rasuah dalam kerajaan di masa itu.sebelum beliau terjun ke laut unutk  membunuh diri, beliau telah menulis dua buah puisi mengkritik kerajaan.Para  nelayan cuba menyelamatkannya, tetapi gagal.Kemudian, puisi itu menjadi  sumber semangat bagi rakyat menentang kerajaan yang jahat.
             Upacara dilakukan oleh masyarakat Cina setiap hari kelima dalam bulan kelima  sebagai memperingati Qu Yuan. Nelayan-nelayan akan meletakkan nasi pada bekas  buluh supaya naga laut akan menjaga keselamatan 'penyair patriotik' ini dan  keselamatan mereka.Terdapat juga sesetengah tempat yang membuat pertandingan  bot naga, khusus menghormati semangat laut ini.
   
  



  

Pesta Gawai Dayak


  
Perayaan Gawai disambut  oleh masyarakat Iban dan Bidayuh di Sarawak untuk meraikan tamatnya musim  menuai padi. Pesta Gawai juga dikenali sebagai Gawai Dayak. Pesta Gawai pada  kebiasaannya disambut pada akhir bulan May atau awal bulan Jun setiap tahun.  Pesta Gawai di Sarawak disambut dengan meriah di bandar-bandar dan di desa  dengan persembahan tarian, minuman tuak 'arak beras', dan bersuka-ria. Pesta  Gawai di Sarawak telah disambut secara besar-besaran semenjak 1964.  
           Pada  hari pesta Gawai, pelbagai jenis makanan dan air tuak akan dipersembahkan  kepada Dewa Padi dan Kekayaan. Satu puisi khas untuk Pesta Gawai akan dibacakan  oleh salah seorang daripada mereka sebelum merenjiskan darah ayam jantan ke  atas bahan persembahan. Bahan persembahan yang basah dengan darah ayam jantan  itu dianggap sebagai pembuka rasmi Pesta Gawai.
            Setelah upacara persembahan telah selesai, perayaan Gawai secara tradisi  dimulakan. Seluruh masyarakat berkumpul sekitar 'ranyai' atau pokok istiadat  yang dibawa masuk kedalam dan diletakkan di serambi umum di rumah panjang.  Perayaan berpusat sekitar ranyai dengan makanan dan minuman tuak. Perayaan  Gawai merupakan masa untuk semua orang bersuka-ria sambil menjamu hidangan  bersama air tapai.
            Salah satu acara paling menarik pada perayaan Gawai adalah Ngajat Lesong.  Penari akan menunjukkan kekuatan dengan mengangkat lesung menumbuk padi dengan  menggunakan giginya.  
            Ketika perayaan Gawai, perhiasan tradisional Orang Ulu yang  diperbuat daripada manik-manik yang diwarisi turun temurun dan tidak ternilai  harganya, akan dipakai untuk dipamirkan. Anak dara orang Iban juga akan  mengenakan perhiasan perak yang menonjolkan lagi kecantikan paras rupa.Pesta  Gawai dianggap berakhir apabila ranyai atau pokok istiadat dibuang



Pesta  Kaamatan atau Pesta Menuai ini disambut oleh kaum Kadazan / Dusun sebagai  meraikan tuaian yang baik, tetapi Pesta Kaamatan juga disambut oleh semua  kaum lain di Sabah. Pesta Kaamatan biasanya disambut sepanjang bulan Mei,  bermula dari awal bulan. Kemuncak perayaan Kaamatan adalah peraduan ratu  cantik, tarian tradisi, dan upucara kemuncak yang dijalankan oleh Bobohizan  atau "ketua bomoh."
  Pesta  Kaamatan bagi kaum Kadazan juga dikenali sebagai 'Tadau  Ka'amatan'. Manakala ‘Megavau’ pula adalah upacara kesyukuran yang  penting, dijalankan oleh bobohizan. Megavau dijalankan di sawah padi pada  malam bulan mengambang pertama selepas menuai. Bobohizan akan membaca mentera  dan seorang pahlawan dengan pakaian tradisi berjalan menghayun pedang untuk  menghalau roh jahat.Makanan terbaik seperti tapai dan nasi akan disajikan  sebagai jamuan terhadap roh.
                  Kaum Kadazan percaya kepada makhluk halus dan mereka mempercayai terdapat  lima jenis makhluk halus yang dikenali sebagai :- Kinoingan, Ketua makluk  halus dan Pencipta , Rusad semangat semua benda hidup kecuali manusia,   Koududuvo semangat manusia, Tombivo semangat orang yang telah meninggal, dan  Rogon semangat jahat.
  
  Menurut kepercayaan orang Kadazan, semangat padi merupakan sebahagian  daripada Kinoingan - yang juga dikenali sebagai Bambaazon, yang disembah  sebagai pencipta dan amat berkuasa sumber kepada kehidupan dan kewujupan.  Semangat padi Bambaazon amat dimuliakan pada pokok padi, beras, dan nasi.  Mereka berpendapat bahawa padi adalah sumber kehidupan.
  Ketika pesta  Kaamatan, penduduk Sabah mengenakan pakaian tradisi mereka dan bersuka-ria  sepanjang hari. Minuman tapai "arak beras" dihidangkan sebagai  minuman istimewa Pesta Kaamatan. Penduduk Sabah akan menyapa sesama mereka  dengan ucapan 'Kopivosian Tadau Ka'amatan' yang bermaksud ‘Selamat Hari  Menuai’.
   
   
  



  

Pesta Kuih Bulan Dan Tanglung


  

  Pesta Kuih  Bulan pula disambut pada hari ke-15 pada bulan kelapan kalendar Cina. Ia  menandakan berakhirnya musim menuai pada zaman dahulu kala.Kadangkala ia  dikenali juga sebagai Pesta Tanglung.Di Malaysia, masyarakat Cina  menyambutnya dengan mengunjungi tokong, berkumpul bersama keluarga, membuat  kuih bulan dan menggantung tanglung. Amalan memberi kuih bulan kepada rakan  dan saudara mara, bagi mereka adalah untuk mengukuhkan ikatan, kerana kuih  bulan adalah lambang hormat.
  
  Pada malam 15 haribulan, ketika bulan mengambang, jamuan kuih bulan, ayam  panggang, babi panggang, ubi, dan teh Cina dipersembahkan di tokong.  Tanglung- tanglung pelbagai jenis juga digantung di rumah. Bacaan mentera  yang disertai dengan pembakaran colok , lilin, dan kertas adalah amalan mereka  di malam ini.Selepas itu, kelihatan kanak-kanak membawa tanglung mengelilingi  rumah dengan gembira.
  Kuih bulan  dan tanglung adalah dua aspek penting dalam perayaan ini.Kuih Bulan yang  dibuat bagi hari ini adalah melambangkan kesepakatan, kerana bentuknya yang  bulat.Biasanya ia diisi dengan inti kacang merah, kacang hitam atau kacang  soya.Manakala tanglung bagi memeriahkan perayaan ini terdapat dalam pelbai  bentuk, seperti naga, rama-rama, arnab, ketam dan sebagainya.Bentuk -bentuk  ini bagi masyarakat Cina akan memberi tuah kepada mereka. Di Malaysia,  kemeriahan ini dapat dirasai jika kita berkunjung ke Petaling Street pada  malam itu.