求助~！<急>意大利面+醬之疑問！又有新問題！在1#樓。

不懂小姐 发表于 2012-12-6 09:07 AM
额。。。。。。。不太懂

那个，先把葱头切小状（你要大要小自己喜欢==）
然后开锅等到热锅才倒少许的油，然后放你的葱头碎下去“爆”香它……就可以了
别太多油==会吃到很腻的说

然后，记得要自己调味当你弄好准备吃的时候

恶魔牛奶冰 发表于 2012-12-6 09:11 AM
那个，先把葱头切小状（你要大要小自己喜欢==）
然后开锅等到热锅才倒少许的油，然后放你的葱头碎下去“ ...

除了这个，我还可以问你另外一个问题吗？

不懂小姐 发表于 2012-12-6 09:20 AM
除了这个，我还可以问你另外一个问题吗？

嗯
说说看
看我能不能回答=）

恶魔牛奶冰 发表于 2012-12-6 09:20 AM
嗯
说说看
看我能不能回答=）

就是你会做巧克力松露蛋糕吗？

不懂小姐 发表于 2012-12-6 09:26 AM
就是你会做巧克力松露蛋糕吗？

这个……抱歉我不会=）会也是半桶水，所以还是选择不会好了==

恶魔牛奶冰 发表于 2012-12-6 09:38 AM
这个……抱歉我不会=）会也是半桶水，所以还是选择不会好了==

我还是谢谢你

枱樂熙 发表于 2012-12-6 10:15 AM
明白，謝謝你，你的方法好像不錯，有材料的話我會試試，謝謝你~！

肉可以放羊肉。如果你可以吃牛肉的话可以放牛肉碎。
或者放香肠。
如果要放羊肉的话建议选择纽西兰的，不要澳大利亚的。
因为澳大利亚的羊肉比较“有嚼劲”。
有嚼劲的意思你懂得。

枱樂熙 发表于 2012-12-6 10:27 AM
醬的方面不放黑胡椒粒行嗎？或者改放胡椒粉？一定要Life的番茄醬？（我的意思是其他牌子的行嗎？）
之前 ...

可以呀
其實我家裡有什麼就放什麼咯
哈哈哈有life就用life

辣椒醬?

噢
沒什麼

枱樂熙 发表于 2012-12-6 10:20 AM
煮法是跟我的方法一樣嗎？只是放你說的材料去炒？還是你是用來燙熟？
之後在加醬喝水……最後淋在意大利 ...

是把材料丢进酱里面煮熟 :)

我自己觉得还好啦
不会怪啊 ><

不用客气 :)

LET 发表于 2012-12-5 12:05 PM
问题一：我们家通常吃的是先把肉碎烫熟，然后把酱倒出来，然后加热，然后放肉碎，然后放在煮好的面上。这样 ...

明白，謝謝你，你的方法好像不錯，有材料的話我會試試，謝謝你~！

Giny洁妮 发表于 2012-12-5 12:20 PM
我没有放马铃薯耶
我是放肉碎、包菜花、番茄、萝卜
煮了之后试味道再慢慢加水

煮法是跟我的方法一樣嗎？只是放你說的材料去炒？還是你是用來燙熟？
之後在加醬喝水……最後淋在意大利面上？

放冰箱可以喲？味道會變怪嗎？

:( 我傢沒有烤箱，哈哈，而且我這裡應該也買不到餅皮，不過看你的做法好象很好吃呐……（流口水中）

謝謝你喲~

马尔泰 发表于 2012-12-5 12:32 PM
问题一:我家的牌子也是跟你的一样的。我妈煮的是用肉粹炒，然后放番茄(切小块)，放酱(调味自己看须不需要， ...

可以不要放番茄嗎？因爲我不是很喜歡吃番茄……哈哈，我只吃abc湯的番茄而已……

不行嗎？可是我懶惰一直煮啊……哈哈

好的，謝謝你~！

神风情 发表于 2012-12-5 12:47 PM
我也是用prego

我的方式是這樣

醬的方面不放黑胡椒粒行嗎？或者改放胡椒粉？一定要Life的番茄醬？（我的意思是其他牌子的行嗎？）
之前看老師煮的是之後要吃的時候再加辣椒講的，哈哈。

你的醬煮起來感覺好好吃，下次試試~！謝謝你！

夜魅。九夜 发表于 2012-12-5 12:54 PM
啊哈这么巧我刚煮好意大利面就看到这个帖子~

1。基本上我觉得没有所谓的正确与否咯，只要煮出来好吃就可以 ...

請問怎樣是回鍋？把面放去醬那裏炒一下？

通常我應該是拿碟蓋著……哈哈，我先問問我媽的允許先，因爲廚房是它的地盤，試過了再跟你說

面要放橄欖油喲？不放行嗎？我受不了它的味道。放了會不會有那個味道？
我不喜歡番茄啊……如之前回復，我只喜歡abc湯裏面的番茄，哈哈。不過既然你要把番茄主導很藍，我覺得味道應該不會很重番茄了吧，我應該可以接受……嗯……加cheese條感覺很好吃哦……

看你的圖片感覺很美味，謝謝你啦~！應該會嘗試做做看。

LET 发表于 2012-12-6 10:26 AM
肉可以放羊肉。如果你可以吃牛肉的话可以放牛肉碎。
或者放香肠。
如果要放羊肉的话建议选择纽西兰的，不 ...

放豬肉行嗎？我這裡只是小鎮，應該買不到你說的那種羊肉啦，不過我還是會好好記住你的話，這樣以後去大學可能就有用咯。謝謝你。 :)

枱樂熙 发表于 2012-12-6 10:58 AM
放豬肉行嗎？我這裡只是小鎮，應該買不到你說的那種羊肉啦，不過我還是會好好記住你的話，這樣以後去大學 ...

你住在哪个地区？囧~
去到霸级市场就买到啊。（Giant）

神风情 发表于 2012-12-6 10:28 AM
可以呀
其實我家裡有什麼就放什麼咯
哈哈哈有life就用life

Okay okay，Life的醬應該比其他的好吃吧，因爲kfc也是用這個的，哈哈。

是啊，又好像是番茄醬，我忘了，哈哈，參在一起也很好吃喲！

Giny洁妮 发表于 2012-12-6 10:39 AM
是把材料丢进酱里面煮熟 :)

我自己觉得还好啦

就是把醬先加熱，然後丟材料去煮熟，再加水？

好的希望能夠成功~~

LET 发表于 2012-12-6 11:00 AM
你住在哪个地区？囧~
去到霸级市场就买到啊。（Giant）

><我這裡文達（在彭亨）不是大城市啦，只是小鎮，沒有霸級市場啊~！