[分享] 全球 50 大美食排行榜 [复制链接]

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宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空云卷云舒

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落叶 发表于 2012-9-13 09:19:54 |只看该作者

你这样分开放小心被砍啊......
建议你把三贴都放在这儿吧~

天再高又怎样
踮起脚尖就能触碰阳光

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新手上路

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我是考古博士 发表于 2012-9-13 09:22:26 |只看该作者

全球 50 大美食排行榜第10至第1

10. 加蓬 Chicken muamba

用西方山寨製法來做這道加蓬美食的話，則會改用花生醬塗滿所有食材。真荒唐，別開玩笑了。正宗材料該是雞肉、辣椒、蒜頭、蕃茄、胡椒、食鹽、秋葵及棕櫚牛油 — 保證你勤於健身的非洲高脂牛油。

9. 美國雪糕

或許你已經吃得飽飽滯滯，可是總會還吃得下壞牙的美國式果仁棉花糖朱古力醬雪糕。

幸好有特長湯匙，吃胖人的雪糕在杯底溶化了，也可一滴不剩的吃光。

8. 泰國冬蔭功

這泰國美食傑作以大量鮮蝦、磨菇、蕃茄、香茅、高良薑及青檸葉製成。這豐富的湯水一般加入椰奶和奶油，集甜酸鹹辣的泰式風味於一身。最棒的是價錢便宜。

7. 馬來西亞酸辣魚湯麵 Penang assam laksa

水煮青花魚片、羅望子、辣椒、薄荷、香茅、洋蔥、菠蘿……最受歡迎的馬來西亞菜之一，就是令人上癮的酸辣魚湯麵（配生薑更佳），還沒嚐到已刺激得鼻水直流。

6. 德國漢堡包

一種食物美味得使連鎖漢堡包店每年進帳 200 億美金，你就知道它一定榜上有名。麥當勞供應的漢堡包未必是最好的，可是這才是重點，它並不需要提供最好的已大受歡迎。

這個包、肉、菜的組合美味得讓整個國家不惜破壞生態系統也要生產更多牛隻。

5. 中國北京烤鴨

光澤的外皮就是這道菜吸引食家的秘密。烤鴨用炭爐慢烤，光澤的外皮香脆可口，正宗食客一般多吃脆皮少吃肉，並用薄餅夾著品嚐，配以洋蔥、海鮮醬或甜豉油。

除了飛在天上、浮在水面外，你只會想鴨子以這個狀態呈現於眼前。

4. 日本壽司

日本一旦想把事情做好，她真的會做得非常好。大型品牌如豐田、任天堂、Sony 和 Yamaha 等大概都是吃生魚和米飯的人打造出來的，就是這麼簡單的兩種材料，但兩者巧妙結合在一起，因而成為全球情侶首次約會時品嚐的最佳菜式。

日本人保持長壽並非沒有原因的，他們想一直品嚐這佳餚。

3. 墨西哥朱古力

馬雅人喝朱古力，Lasse Hallström 製作有關朱古力的電影，而我們則為克服吃朱古力的罪疚感而吃更多朱古力。粗糙的可可豆，離開叢林，走進文明，可謂美食之中一個奇妙的故事。

沒有這種有苦有甜的香滑糖果，情人節只有卡片和鮮花，復活節只是單調的宗教節日，而在平靜的日子裡把粉紅色包裝紙裡的朱古力換成食鹽後等看好戲，也只會是個瘋狂的幻想而已。

2. 意大利拿坡里 Pizza

忘記那些凹凸不平、把什麼材料都放上去的 pizza 吧，那麼可怕的東西是給貪心鬼吃的。

從古到今，最美味的 pizza 非簡單的拿坡里 pizza 莫屬。現在它受貿易聯會保護，製作時須嚴格遵守有關品質規定，如採用優質海鹽、高級小麥麵粉及指定三種鮮茄，並必須人手揉製批底及使用柴火爐等。

拿坡里人只用數種材料 — 麵糰、蕃茄、橄欖油、食鹽和羅勒（marinara pizza 不含芝士）— 便創作出沒什麼人做得對，卻每個人都徹底享受的美食。

1. 泰國馬沙文咖喱

堪稱咖喱之王，或許也是美食之冠。這道菜把辛辣、椰子味、香甜可口等味道融為一體，比泰國選舉更有特色。

即使是從超市購買馬沙文咖喱醬包，也能炮製出酷像米芝蓮星級餐廳的滋味。真感謝前人發明米飯，讓我們可以用米飯沾乾咖喱，一滴不剩的把整道菜吃光。

「微笑國度」並非只是廣告標語。全球最佳美食幾乎每個街角都有售，泰國人自然微笑常掛於臉上。

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