鹹蛋螃蟹

雖然不太明白為什麼螃蟹會那麼多人愛吃啦....((包括我在內XD
因為據我家人說,,,他們說螃蟹不但
貴
難吃((肉因為有壳所以要弄出來才能安心吃>"<
還有,,,,沒有味道((我媽媽說的啊,,

好吧,,,不過沒關係啊....反正\愛吃就對了


最愛吃的也是鹹蛋螃蟹\咸咸甜甜,蠻好吃的

菜名：鹹蛋螃蟹

材    料：無鹽高湯2罐、大紅蟳1隻、鹹蛋黃4個、咖哩葉9片、小辣椒2根、全脂淡奶半罐
調 味 料：糖少許、牛油一塊

烹調步驟：

1.螃蟹切塊、燙熟備用。

2.熱鍋，下牛油，爆香小辣椒、咖哩葉，邊炒邊下鹹蛋黃、糖、淡奶。

3.將螃蟹下鍋拌炒均勻即可盛盤上桌。

菟逝默 发表于 2012-11-20 08:53 AM
【伪装怒】 原来你利用这个方法逼我承认...

或许期待不到了....因为原因如上...无奈

咳咳咳 我就是这样【笑】

但是就为了我们的口福你就勤劳一些吧【喂 !

其实我现在就很想吃咸蛋螃蟹 TT

那就把风景画的心思一样放在 排食物照片 上吧 ^^

小女孩 发表于 2012-11-20 08:44 AM
不错了不错了 难道你要和那些 professional 的来比较么? 【睁大眼睛

咳咳咳 你承认啦【砸

【伪装怒】 原来你利用这个方法逼我承认...

或许期待不到了....因为原因如上...无奈

不过我比较喜欢拍风景画嘛....【离题中】

找个时间再改改菜谱吧....【而这个时间是...到世界末日那天也不能确定的时间...】

菟逝默 发表于 2012-11-20 07:46 AM
[害羞的說,,,] 其實我的拍照技術沒那麼好【笑】
因為我懶惰嘛......=w=
或許會做些更改....不過最近我偷 ...

不错了不错了 难道你要和那些 professional 的来比较么? 【睁大眼睛

咳咳咳 你承认啦【砸

好好好 我会期待你下一碟菜肴 :)

Giny洁妮 发表于 2012-11-19 07:00 PM
我也喜欢吃螃蟹啊
不过家里比较少煮
因为妈妈不会选

我也是很喜歡吃螃蟹啊
我家也是很少煮螃蟹，通常在外面吃，方便【可是貪方便也是要付出代價哎，那就是$$】

小女孩 发表于 2012-11-19 05:09 PM
那个方法看起来字少 貌似很容易 【笑
其实下锅的时候掌控的时间啊 技巧啊 不容易的说【冒汗

[害羞的說,,,] 其實我的拍照技術沒那麼好【笑】
因為我懶惰嘛......=w=
或許會做些更改....不過最近我偷懶了。

我也喜欢吃螃蟹啊
不过家里比较少煮
因为妈妈不会选
加上觉得很麻烦 ><

不过看了步骤想试试看呢 :))

那个方法看起来字少 貌似很容易 【笑
其实下锅的时候掌控的时间啊 技巧啊 不容易的说【冒汗

楼主 这道菜是你妈咪煮的嘛? 照片看起来好好吃【流口水

菟逝默 发表于 2012-11-19 01:12 PM
什麼簡介啊?((疑惑

就是那个煮法的简介咯~
如果有更多照片我觉得会更好！
加油！

LET 发表于 2012-11-19 01:00 PM
简介好短。。。
=.=
不过看起来不错吃哦~

什麼簡介啊?((疑惑

简介好短。。。
=.=
不过看起来不错吃哦~
加油！