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[食谱] 木風·雨の笑料裡+吃透,玩夠,爽Go Go 『By :Casper's Deli』     [复制链接]

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木风。雨 发表于 2012-4-16 20:47:47 |只看该作者 |正序浏览
本帖最后由 木风。雨 于 2012-4-16 09:17 PM 编辑

第一次就先給大家
獻醜了噢!!!



Bacon·Carbonara

材料
意大利面 (粗粗細細,圓圓扁扁都隨自己喜歡)
建議:
(Fettuccine)
或一些闊型的意大利面

醬料是簡單的Prego Mushroom Carbonara
材料:
蘑菇
北根肉 Steaky Bacon
肉碎

調味
For肉碎 : 醬油,胡椒,Italian Herbs,麻油
剩下的基本不需要

大約半小時就能做出了這道“美味”的佳餚


照片裡的麵條是2號細麵條(因為家裡剩下的)

多謝了



已有 2 人评分学分 学币 收起 理由
=Hayashi= + 15 意大利面
米米丫 + 8 + 16 加油啊=D

总评分: 学分 + 8  学币 + 31   查看全部评分

木兒雕雕,
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小黑猫女孩 发表于 2012-7-17 01:43:07 |只看该作者
qianqian 发表于 2012-6-17 02:48 AM
请问你有看清楚我在写什么和为什么我会这样说吗?请看清楚!

Ooooooopps••••••••
对不起啊
不小心看错了
不过真的很好吃

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qianqian 发表于 2012-6-17 02:48:20 |只看该作者
小黑猫女孩 发表于 2012-6-4 05:53 PM
喂呀,你不要打击他的信心啦!搞不好他以后会成为一个扬名国际的大厨师呢 ...

请问你有看清楚我在写什么和为什么我会这样说吗?请看清楚!

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小黑猫女孩 发表于 2012-6-4 17:53:00 @发自学海部落手机版 |只看该作者
qianqian 发表于 2012-4-16 09:15 PM
我怕我会中毒,要一直去上厕所。。到时候,赔了夫人又折兵。。医药费,食物费。。严重脱水! ...

喂呀,你不要打击他的信心啦!搞不好他以后会成为一个扬名国际的大厨师呢

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木风。雨 发表于 2012-4-27 12:48:33 |只看该作者
皮皮鬼 发表于 2012-4-27 09:27 AM
那個咖喱面有黑黑的東西是啥來的...

為啥檳城人和KL人叫法不同啊=3=

豬血~  這裡的人都很愛吃的“不衛生古早味”

等一下就會Post 檳城LAKSA 和 吉隆坡的LAKSA 咯~

如果時間允許的話~
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皮皮鬼 发表于 2012-4-27 09:27:56 |只看该作者
那個咖喱面有黑黑的東西是啥來的...

為啥檳城人和KL人叫法不同啊=3=
檳城的LAKSA和咖喱面有啥分別啊...?

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木风。雨 发表于 2012-4-27 09:22:48 |只看该作者
Giny洁妮 发表于 2012-4-26 02:24 PM
干捞面很诱人!

但是四块钱不贵啦

100分為滿,  我只能給70%
因為不是很完美啊~
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Giny洁妮 发表于 2012-4-26 14:24:31 |只看该作者
干捞面很诱人!

但是四块钱不贵啦
(如果真的很好吃的话)
哟 我还想吃 :(
一切都是最好的安排 ❤♥

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木风。雨 发表于 2012-4-23 19:59:15 |只看该作者

檳城洗布橋飲食中心  『二』



接下來就是那裡的幾樣招牌食物啦。



其實不是說很特出,就順便介紹一下。



那裡也只有三檔的小販。



一個就是賣顆條湯的,那檔的另一個熱門食物是



說實話,就看到一大堆的人都有點,所以我也點了(沒主見)。。。


四令吉,其實真的很貴了。


就金蛋面啊~ 菜心啊~ 香菇啊~


要論好吃的地方在哪裡,


那就要說說師傅的醬料(很香很香啊!!!)


還有就是那個雞肉塊~ 很夠味!而且還很QQQQQQ的噢~



接下來就是另一檔的介紹咯~


“可”加料 咖哩面!



當然,我這一碗是沒加料的,


別看那辣椒紅紅厚厚的,其實啊,一點都不辣。


就只是香而已~也讓湯底的色澤變美觀。



在吉隆坡,這碗東西就叫叻沙~


在檳城,可是叫咖哩面(別搞錯)~


因為叻沙可是另一道美食,也不是每個人都能接受的美食。



另一檔是專賣海鮮的~


因為極為普通,也比不上海上人家賣的獨特,所以也不做什麼介紹啦~


不過味道都很好吃~




檳城洗布橋飲食中心的採訪就告一段落啦~


謝謝大家~~~~



我是木風·雨


超級白痴(天下沒有我的午餐)節目主持人


敬請期待下一集  吃透,玩夠,爽GO GO!!!


木兒雕雕,
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木风。雨 发表于 2012-4-22 22:37:47 |只看该作者
Giny洁妮 发表于 2012-4-22 08:35 PM
wow
人家说会做菜的男人最有魅力
你做的意大利面也很有吸引力

要給錢的~
哈哈!
學海部落會員 免費!
不過。。。。  材料費要給 ~  哈哈!!
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Giny洁妮 发表于 2012-4-22 20:35:07 |只看该作者
wow
人家说会做菜的男人最有魅力
你做的意大利面也很有吸引力
好想吃 哈哈
一切都是最好的安排 ❤♥

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木风。雨 发表于 2012-4-22 13:33:02 |只看该作者
LeoAshleyNYC 发表于 2012-4-21 09:41 PM
洗布桥? 什么秘密? 秘密又怎能让你知道?

就是那樣的奇怪,名字就是洗布橋  在檳城真的有這樣一個地方~  就有一條河,然後橋下面有很多人在那裡洗衣。
所以就叫做洗布橋~
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木风。雨 发表于 2012-4-22 00:08:52 |只看该作者
本帖最后由 木风。雨 于 2012-4-22 09:49 AM 编辑

檳城洗布橋飲食中心  『一』



首先是這個


這家店的鎮店之寶!




其實這店早已在美食節目 “好吃” 介紹過了!


但是有時候,我會發現他們介紹的都是蠻貴的,或是沒有想像中好吃。


(不是批評他們不好,只是因為他們收了錢,難道要說,這東西不好吃,我們是被逼來的?)


好好好~


先說說這美食的特點,


第一眼望去,好多料啊~可惜感覺吃不飽啊!


是鴨肉棵條湯沒錯,但豬內臟特別的多。(Non-Halal Section !!!!


就那豬肝啊豬肺啊,味道是怎樣我就不知道,因為我不敢吃(失敗的美食家?)


其餘的味道都很棒!


結果,鴨肉好像只有一片這樣。


不過這不影響它的味道。


看那湯清澈見底,你會認為這樣的清澈也不會很夠味道。


那你就大錯特錯!


那湯就是重點,味道十足,喝下去真的很滿足!


它的魚丸是自家打的,真的很有彈性~


還有還有,這用的是棵條,在怡保好像是叫河粉。


所以每個地方都有不同的名字~


以後就一一揭曉給你們聽!




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木风。雨 发表于 2012-4-21 23:43:29 |只看该作者
本帖最后由 木风。雨 于 2012-4-22 09:51 AM 编辑

哈咯~
我回來啦!
現在進入 『吃透,玩夠,爽Go Go』
剛剛去了



沒錯!

  洗布橋飲食中心吃宵夜了~



其實是我第二次光臨此店。
為什麼第一次的去的時候不要拍些照來紀念?
因為啊,沒試過的東西就幫人家介紹好像很不對。
我又不是節目主持人,什麼東西都說好吃(連吃豆花也說彈牙,呸!)
接下來就要介紹那裡的美食了!



注:有時候,我會有些混淆,到底要怎樣Order吃的呢?每間店都有自己的規則啊~
       而這間店,你要去每個檔口,那裡有一個專門Take Order的人噢!
       所以別搞錯了~
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木风。雨 发表于 2012-4-21 22:45:39 |只看该作者
本帖最后由 木风。雨 于 2012-4-23 07:41 PM 编辑
皮皮鬼 发表于 2012-4-21 09:45 PM
放牛油罷了會膩死吧...= =+
不用放醬嗎...?


這只是煮麵條程序,   我有註明了啊

『只是意大利麵條的必備啊!不是參醬料煮的咯~』
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