[转]肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

官方的配方:
2杯面粉，
1/2茶匙食盐，
1/2茶匙百里香叶，
1/2茶匙罗勒，
1/2茶匙oregano（唇形科植物），
1 汤匙芹菜味的盐，
1 汤匙黑胡椒，
1 汤匙干燥的芥末，
4 汤匙甜椒粉，
2茶匙蒜盐，
1茶匙生姜，
3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）

做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
3。把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个)
6，把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸，再做40分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10。出锅后，凉5分钟，再食用。

我在怀疑这个转贴的真实性呢==
一个那么大的连锁店会那么容易把秘方漏出去吗==

一只鸡腿都要那么多步骤
自 ...
=Hayashi= 发表于 6-6-2010 14:14

半三芭接近火锅粥那里有一条小巷
一个小档卖炸鸡真的跟KFC差不多
光是闻的味道就已经跟KFC的一样了

我在怀疑这个转贴的真实性呢==
一个那么大的连锁店会那么容易把秘方漏出去吗==

一只鸡腿都要那么多步骤
自己做来吃的话一定充满成就感==

老实说
我觉得这个教程是乱来的
而且这个秘方是没有人知道它的完整的秘方
因为是2个人知道秘方的
1人只知道一半
所以……嗯嗯……~

我说实话
KFC的鸡块不是很好吃的说
又油又腻又咸又肥
吃多应该对身子不好
味精超级多的说

还有

2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）

上面?
上面哪里?那个配方?
有介绍过吗?

真的吗？还是假的。。。有一些材料好像听也没听过。。。而且这些材料在那买呢？

步骤那么复杂。。
材料又一条龙那么长。。
去买跟容易啦。。。

自己做的应该比较健康~~

我不会厨艺的呢～
可是好想盗用肯德基的来做出好吃的炸鸡！呵呵。可是肯德基的好像又加香料

很多味精啊~
吃多了，我会不会变“光头”？

好像很难做勒..
步骤很多..
但我觉得还是kfc那边弄比较好吃

材料酱多
步骤又多
我现在终于知道为什么肯德基卖的鸡酱贵了==
他们好象没的赚哦==成本都怎么贵了...orz

做出来真的很像他们卖的??
如果是真的我一定会做!!!!
皮要脆脆才好吃

哇 。。
做得来
都不知道饿死了没啊 ~
咔咔
可是这个秘方不是不能透露的吗 ？

==
这就是传说中价值连城的秘方？？？