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第599期@藉食憶人 [复制链接]

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pollyooi 发表于 2011-5-9 12:25:46 |只看该作者 |倒序浏览
通常我們會憑某些食物記得某些往事和人。
記得以前的Pangkor satay魚不是長這個樣子的。小時候很喜歡吃Pangkor satay魚,去Pangkor Island旅行總要帶回一些,每一小包裝裡只有兩片satay魚,異常珍貴,格外珍惜的吃每一口satay魚。現在老了,其實也未必記得清楚satay魚的味道,只是一廂情願的覺得“不像”,事實上除了包裝不同以外,味道應該沒差多少。
我的老鄰居是做香餅的,小時候常有機會去他們家看整個製作過程(從無到有,再到包裝),在一旁等候新鮮出爐的香餅,買一些回家享用,所以從小到大我幾乎都只吃他們家的香餅。現在看到其他家的香餅,我卻不太愛吃,大概是擔心吃不出小時候的味道會令人沮喪。

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天空·蓝 发表于 2011-5-9 19:06:32 |只看该作者
回忆是很美的东西,
因为它看不到但感觉得到~

老实说,
不吃香饼只为了担心找不回以前的美味,
未免太悲观吧。。。

开心一点~
当它是新时代的回忆~
就会有很多很多很多的回忆了~^^

乐观啊~(纯属建议)

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pollyooi 发表于 2011-5-13 16:01:41 |只看该作者
其實

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豆沙餅




黑糖餅
당신 이기에...我離開我自己

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javy 发表于 2011-5-15 20:46:15 |只看该作者
槟城有两家豆沙饼很出名的,快点来尝尝。
归隐
子曰:危邦不入,乱邦不居。
天下有道则见,无道则隐。
故,予隐兮!

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pollyooi 发表于 2011-5-16 14:02:13 |只看该作者
檳城的豆沙餅不是叫“淡文餅”?
淡文餅=豆沙餅嗎?
一不一樣?

槟城有两家豆沙饼很出名的,快点来尝尝。
javy 发表于 2011-5-15 08:47 PM

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javy 发表于 2011-5-16 14:36:57 |只看该作者
檳城的豆沙餅不是叫“淡文餅”?
淡文餅=豆沙餅嗎?
一不一樣?
pollyooi 发表于 2011-5-16 02:03 PM

一样啊~(我们一直都叫豆沙饼)
反正每次有亲戚来槟城,我都会去买给他们带回去。
还有清糖饼我也很喜欢(清糖饼福建话是“phong pneah”)

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pollyooi 发表于 2011-5-16 15:55:02 |只看该作者
原來phong pneah叫清糖餅
我吃過的是上面有糖的

有些好像是芝麻的
對嗎?

檳城的belacan炸豆腐很好吃(這個和餅沒有關係!)

一样啊~(我们一直都叫豆沙饼)
反正每次有亲戚来槟城,我都会去买给他们带回去。
还有清糖饼我也很喜欢( ...
javy 发表于 2011-5-16 02:38 PM

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javy 发表于 2011-5-16 16:11:20 |只看该作者
原來phong pneah叫清糖餅
我吃過的是上面有糖的

有些好像是芝麻的
對嗎?

檳城的belacan炸豆腐很好吃(這 ...
pollyooi 发表于 2011-5-16 03:56 PM

不是上面,而是里面有麦芽糖啦……
有些上面有芝麻,有些没有。

不是balacan咩?
槟城的炒粿条和虾面也很好吃。(喂,这个离题了)

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pollyooi 发表于 2011-5-17 10:59:08 |只看该作者
王國剛說是belacan
我馬來文不好
請多多指教

北馬的炒粿條都差不多吧?
檳城的食物很便宜倒是真的(也很好吃)
所以我都會亂點
點了很多食物還是很便宜(我不是暴發戶)
為什麼會賣得那麼便宜啊?
請問對當地人而言會貴嗎?(好奇想知道)


不是上面,而是里面有麦芽糖啦……
有些上面有芝麻,有些没有。

不是balacan咩?
槟城的炒粿条和虾面也很 ...
javy 发表于 2011-5-16 04:12 PM

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javy 发表于 2011-5-17 20:57:40 |只看该作者
王國剛說是belacan
我馬來文不好
請多多指教

北馬的炒粿條都差不多吧?
檳城的食物很便宜倒是真的(也很好 ...
pollyooi 发表于 2011-5-17 11:00 AM

我不念马来文,我念福建音(囧)

槟城食物确实便宜,不过你要选对地方,如果去了新关仔角之类的“高尚地点”,食物还是蛮贵。
不过对我而言,这里的食物确实比其他州便宜很多很多。
(话说回来,分量也较少)

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pollyooi 发表于 2011-5-18 10:56:34 |只看该作者
你唸的應該是“baba hokkien”


超級無敵久沒去關仔角了
有機會我會去看看那裡有多高尚多貴(那裡很明顯都在賺外來客的錢吧?)

份量會少嗎
剛好夠我吃
那就夠啦
要份量大來干嘛?
又不是餵豬(啊~ 我不是說其他人是豬)

我不念马来文,我念福建音(囧)

槟城食物确实便宜,不过你要选对地方,如果去了新关仔角之类的“高尚地 ...
javy 发表于 2011-5-17 08:58 PM

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eten 发表于 2011-5-18 16:22:36 |只看该作者
我不念马来文,我念福建音(囧)

槟城食物确实便宜,不过你要选对地方,如果去了新关仔角之类的“高尚地 ...
javy 发表于 2011-5-17 20:58



那天去了新關仔角,點了很多食物,發現都不好吃~哈哈~看來下次去要交當地人帶路才能找到所謂的“檳城美食了”~

*看慣KL的價錢之後,不管去哪裏都覺得當地的食物很便宜><

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javy 发表于 2011-5-18 21:25:00 |只看该作者
你唸的應該是“baba hokkien”


超級無敵久沒去關仔角了
有機會我會去看看那裡有多高尚多貴(那裡很明顯 ...
pollyooi 发表于 2011-5-18 10:57 AM

份量少刚好够我吃。
所以去KL什么的,就会觉得吃不完。

關仔角东西多贵和不好吃,你楼下的已经告诉你了。

那天去了新關仔角,點了很多食物,發現都不好吃~哈哈~看來下次去要交當地人帶路才能找到所謂的“檳城美 ...
eten 发表于 2011-5-18 04:23 PM

嗯,怎么没找我!(虽然我是路痴一个)

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eten 发表于 2011-5-19 00:06:34 |只看该作者
份量少刚好够我吃。
所以去KL什么的,就会觉得吃不完。

關仔角东西多贵和不好吃,你楼下的已经告诉你了。 ...
javy 发表于 2011-5-18 21:26




去到后有想到你~不過看你每天做工做到像死魚那樣~看還是不打擾你好了~呵呵~而且才逗留一個晚上沒什麽時間~下次吧~^^

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javy 发表于 2011-5-19 00:24:22 |只看该作者
去到后有想到你~不過看你每天做工做到像死魚那樣~看還是不打擾你好了~呵呵~而且才逗留一個晚上沒什麽時 ...
eten 发表于 2011-5-19 12:07 AM

确实每天都像死鱼(钱难赚啊!!!)
下次提早告诉我,我可以把周假移一下来招待你。

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