找回密码
 注册
搜索
楼主: 小风筝
打印 上一主题 下一主题

马来西亚的美食    关闭 [复制链接]

Rank: 3

帖子
210
学币
282
学分
179
贡献
0
贝壳
0
文采
0
16#
落翅天使 发表于 2009-9-28 16:56:48 |只看该作者
肚子饿了!!
好想吃!!!
这里的食物我都喜欢!!
太好了!!haha!!

使用道具 举报

Rank: 9

帖子
19574
学币
1621
学分
1971
贡献
0
贝壳
10
文采
0
17#
暗恋你的人 发表于 2009-9-28 17:03:47 |只看该作者
ABC=Ice Kacang?
是吗?

使用道具 举报

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
3254
学币
7732
学分
1927
贡献
11
贝壳
48
文采
1

3周年纪念勋章

18#
L.Lawliet.. 发表于 2009-10-6 10:36:52 |只看该作者
呵呵~
我是北马人也~

1. Nasi Lemak  (椰浆饭)
i love this~
好吃到不能顶~
不过最近发现有华族也卖起了nasi lemak
我吃了后结论是不好吃
有一些不够辣——吃了都不爽
有一些够辣——辣得没有了nasi lemak辣椒应有的香气

加上也不懂马来同胞怎么煮的
饭特别软、香
江鱼仔特别脆~~~
nasi lemak的吃法是一小小包那种1块钱的
再配一杯teh tarik····

walau
真得是完美


2. roti canai (印度煎饼)

roti canai万岁~~
也是很喜欢
小时候会占糖吃,甜甜的
现在是参咖哩来吃
不是roti pisang?
也是很喜欢
还有一种吃法是撕得碎碎一片片
淋咖哩吃
呵呵
好吃到——————

加了鸡蛋的印度煎饼(roti telur):
这个不错
不过吃过一些的油到吓死人
虽然我不肥但也不敢吃到那么油油的roti canai
但是如果调理得好又是另一个美食
一口咬下去蛋香四溢
直到现在吃到那么好吃的也只是那个光头阿伯卖的
要吃也只去那边吃

比较特别的印度煎饼,叫roti tisu
是形状特别而已
还满甜的
比起其他
我自己就不大喜欢吃这个
吃了后要多喝水




3. Asam Laksa 拉沙
这个简直是王道王道!!!!!!
强啊!
幼细的面条咬下去口感真得很好
这食物在北马找不到几家好吃的
要去就去那间槟城一对夫妇卖的
吃下去立刻了解从那么老远跑来真的不枉的(但要等很久)



已有 1 人评分学币 收起 理由
小风筝 + 5 有真心看完的~

总评分: 学币 + 5   查看全部评分

so i'm not the forgiving type =\
preposterous.

使用道具 举报

银牌会员

【XMin】

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
1952
学币
3961
学分
1900
贡献
2
贝壳
10
文采
0
19#
@~min~@ 发表于 2009-10-6 11:24:23 |只看该作者
瓦啊啊啊啊啊啊~~~可怕的贴。。越看肚子越饿。。
我的nasi lemak~!! 我的花生,我的sambal~!!
roti canai..! 噢买嘎~
我现在才发现我喜欢吃的都是马来西亚的美食勒~~

使用道具 举报

银牌会员

✖ 我想你 ★

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
8111
学币
6472
学分
1045
贡献
0
贝壳
0
文采
0
20#
幸福的宝贝 发表于 2009-10-6 11:32:49 |只看该作者
哇 ~
全都好好吃哦
虽然大多数都吃过了
突然觉得肚子好饿哦

使用道具 举报

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
3254
学币
7732
学分
1927
贡献
11
贝壳
48
文采
1

3周年纪念勋章

21#
L.Lawliet.. 发表于 2009-10-9 23:00:50 |只看该作者
4. rojak
Rojak里最主要的材料是水果。里面的材料除了黄梨、木瓜、芒果、砂戈等水果外还会放些虾饼和青瓜,Rojak也可以根据个人的喜好来选择是否要放辣椒酱。

其实我自己是不大喜欢吃这个....
但是里面的油炸糕还蛮不错的...呵呵



5. Satay  沙爹
Satay也是马来西亚的传统食物之一。它是将鸡肉、牛肉、羊肉串在木叉上然后放在火炭上烧烤的。烤至肉熟了就能食用了。Satay也是一种需要占上酱汁来食用的食物。

i LOVE u!!!!!
真的是好好吃哦~~
那么一支支焦边肉条...一口咬下去肉汁还会洒出来~
好吃好吃~~~^^
而且酱汁也是很不错~
沾ketupat实在是++分!!





6Cendol  
Cendol原本是印度人的甜品(应该把?!不是很清楚,至少我当它是甜品。它主要是将冰搅碎,然后参一些由椰浆做成的水。此外,这样甜品里还会放一些罐头红豆、玉蜀黍等食材…另外,他们还会加少许黑糖在冰里,使它能变得比较甜。


呵呵~
应该是甜品呗~
我家那边有一档专卖汤水的
真的是顶不顺
不会甜得太腻
很多档吃了都觉得很饱(椰浆的关系...)
只有这档不会而已~



7. ABC (Ais Batu Campur)
其实ABC跟Cendol没什么两样,它们最大的差别就是Cendol有加上椰浆做成的水,而ABC除了碎冰以外,就没有放任何的水了。不过,ABC主要放的东西有黑糖、牛奶水、AirSirap(玫瑰水)、凉粉等。它跟Cendol一样,都有放罐头红豆跟玉蜀黍。

有雪糕的ABC

回楼上的
据我所知的确是ais kacang....
之前有个广告就是说这个的~
不过我就是不喜欢里面的红豆...==++
我会根据心情更换不同的吃法~
有时会让冰块全融
用喝的~

有时会干脆一到就吃
整块硬硬的
有一次更夸张
打包回家放冰箱才吃...
so i'm not the forgiving type =\
preposterous.

使用道具 举报

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
3254
学币
7732
学分
1927
贡献
11
贝壳
48
文采
1

3周年纪念勋章

22#
L.Lawliet.. 发表于 2009-10-10 00:02:40 |只看该作者
8. 薄饼  bok pia
薄饼是华人的食物。薄饼里会放一些超过的小虾米、煮过的砂戈、花生碎、甜酱等。还可以根据跟人的喜好来选择是否要放辣椒酱。他们会将所有的料都卷在一个薄薄的饼片里,然后再切成四块,就可以食用了。一般上在夜市才可以买到的,不过最近有些茶餐食、早市场都可以找到。

我也是超爱这个的~
切成四块么?
我还想什么形状都有吃过也~呵呵~
有时候一些老板卖的不知道是因为他们的刀不够利
切了都会拉到皮
刀法不俐落...
整个都烂烂了



9. Nasi Pattaya NasiPattaya是马来人的传统食物之一。马来西亚食物最大的特点就是辣,所以,NasiPattaya里的饭自然而然就一定会辣了。如果各位不适合吃辣的食物,可以要求炒的那个人不要方的。 煎蛋里面的炒饭:

我生平活了13年就只吃过那么一次...
而且是3年前....
都没有印象了


10. 云吞面云吞面在马来西亚其实是一个很普遍的食物。不过,马来西亚的云吞面都是以干捞为主。他们首先会将面放进烧水浸一浸,然后再浸下冷水。等面软了后,他们会把一些黑酱油、麻油、酱油等调味料,然后将调味料搅拌均匀,加上一些青菜和云吞就是一碟漂亮的云吞面了。

一道出名的面食~
我妈妈也会弄~
我也有吃过清汤的
还会问你要用什么熬的
不错不错~
黑色的会用猪油炒炒炒
实在是太棒了
11. 炒果条 (干炒河粉)炒果条是马来西亚槟城的美食之一。炒果条里面一定会有鸡蛋、豆芽、蛤、虾等材料。当中,还会放一些黑酱油、辣椒、葱等调味料来调味和让那碟炒果条的色泽看起来更鲜艳,吃的人也吃得更开胃。

炒果条炒果条我爱你~~
我喜欢辣辣的
有一些朋友会叫老板不加蛤
还蛮浪费的
吃炒果条就要吃完整的
这样才够料

12。咖喱排骨、咖喱鸡饭也是马来西亚的特色,口感都比较浓郁。

什么来的????
没吃过...
名字也没听过
so i'm not the forgiving type =\
preposterous.

使用道具 举报

银牌会员

**梦幻世界**-最高统治者 ... .. ...

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
475
学币
2475
学分
2133
贡献
0
贝壳
0
文采
0
23#
123Yeah 发表于 2009-10-16 09:37:07 |只看该作者
真的是越看越想吃,
现在身在台湾的我,
最最最怀恋的就是马来西亚的美食了。
台湾的小吃虽多,但怎样也比不过大马的美食。
I miss u all, Malaysia's foods。
1)如果你看到面前的阴影,别怕,那是因为你的背后有阳光
2)好的爱情是你透过一个男人看到世界,坏的爱情是你为了一个人舍弃世界

使用道具 举报

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

帖子
8501
学币
10312
学分
2221
贡献
0
贝壳
36
文采
0

健康达人lvl 1

24#
紫色的晴天 发表于 2009-10-16 22:17:14 |只看该作者

疯了疯了
好想吃啊啊啊啊啊啊~
几乎全都是我的最爱^^
我真的很想很想吃 T.T
(就嘴馋XD)

使用道具 举报

Rank: 2Rank: 2

帖子
106
学币
197
学分
124
贡献
0
贝壳
0
文采
0
25#
waylim 发表于 2009-10-17 10:57:49 |只看该作者
ABC=红豆冰吗?我觉得好像是一样的叻。。。
煎蛋里面的炒饭好像有点恶心。。好像粪叻。。。

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

bottom

Archiver|手机版|xuehaiblog

GMT+8, 2024-9-20 06:16 , Processed in 0.014018 second(s), 11 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Template By Yeei. Comsenz Inc.

回顶部