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龙的传人 发表于 2009-11-11 10:30:56 |只看该作者 |倒序浏览

肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

官方的配方:
2杯面粉,
1/2茶匙食盐,
1/2茶匙百里香叶,
1/2茶匙罗勒,
1/2茶匙oregano(唇形科植物),
1 汤匙芹菜味的盐,
1 汤匙黑胡椒,
1 汤匙干燥的芥末,
4 汤匙甜椒粉,
2茶匙蒜盐,
1茶匙生姜,
3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)

做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过)
3。把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。
5。把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个)
6,把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)
7。加热40分钟。
8。拿掉锡纸,再做40分钟
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油
10。出锅后,凉5分钟,再食用。

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Shian真誠

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poon1026 发表于 2009-11-11 11:56:34 |只看该作者
小心肯德基老板找你算账。(猛拖)
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论坛少将

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猪小妹 发表于 2009-11-11 13:51:57 |只看该作者
哇~那么多步骤!
这也难怪一个鸡腿都RM3......orz

好吃 =D

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甜玛 发表于 2009-11-11 13:54:28 |只看该作者
好长好长的步骤.
直接去买来吃好了.
还是要谢谢楼主让我知道肯德基原味鸡制作秘方.
真的多谢了.

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団長 发表于 2009-11-11 14:16:41 |只看该作者
--|||這些秘方不外傳的8?
乃有自己人當間諜?
真的能成功做出來?
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Walao Eh! 马来西亚ACG及休闲娱乐区
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derting123 发表于 2009-11-11 16:10:12 |只看该作者
= =!
做出来成本都已经超过了~

而且又不知好不好吃~

还是去买比较好~

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什么来的 发表于 2009-11-11 16:10:27 |只看该作者
==
这就是传说中价值连城的秘方???

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幸福的宝贝 发表于 2009-11-11 16:33:41 |只看该作者
哇 。。
做得来
都不知道饿死了没啊 ~
咔咔
可是这个秘方不是不能透露的吗 ?
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什么东东

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魔法王子 发表于 2009-11-11 21:01:21 |只看该作者
做出来真的很像他们卖的??
如果是真的我一定会做!!!!
皮要脆脆才好吃

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小风筝 发表于 2009-11-11 21:07:57 |只看该作者
材料酱多
步骤又多
我现在终于知道为什么肯德基卖的鸡酱贵了==
他们好象没的赚哦==成本都怎么贵了...orz

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开心的我 发表于 2009-11-11 21:55:14 |只看该作者
好像很难做勒..
步骤很多..
但我觉得还是kfc那边弄比较好吃
只要快乐.. 不要眼泪.. 傻蛋一个^
msn- sadly_idiot@hotmail.com

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小萌。。。Ryeowook【65】 ... . ...

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littlepig 发表于 2009-11-11 22:02:45 |只看该作者
很多味精啊~
吃多了,我会不会变“光头”?

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翡翠之预言 发表于 2009-11-11 22:05:31 |只看该作者
我不会厨艺的呢~
可是好想盗用肯德基的来做出好吃的炸鸡!呵呵。可是肯德基的好像又加香料

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康乐大帝

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新帅 发表于 2009-11-12 20:38:31 |只看该作者
自己做的应该比较健康~~
全柔当我帅,六区靠边站。
“为帅不欲人知”
新山的帅哥。
http://www.xuehaiblog.com/viewthread.php?tid=41033

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yunice 发表于 2009-11-20 12:23:33 |只看该作者
步骤那么复杂。。
材料又一条龙那么长。。
去买跟容易啦。。。

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