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本帖最后由 星光 于 2010-10-14 08:22 AM 编辑
我市一位吃素的小姐。。。
无蛋摩卡核桃素蛋糕
材料:(有分A,B,C组)
A:
250g马芝林
180g蜜糖
B:
200ml鲜奶
1大匙即溶咖啡粉,加入
2大匙滚水,搅溶
C:
300g自发面粉,筛过
100g切碎核桃
装饰:
100g切碎核桃
做法:
1.将材料A放入锅里,搅煮至牛油溶解。
2.加入材料B拌均,放置待冷。
3.加入材料C搅拌均匀。
4.将混合材料倒入已铺上纸的20cm/8寸圆形烘盘上,撒上核桃碎装饰。
5.送入已预热烤箱,以170'C之火度烘40-45分钟至熟及金黄色。
6.取出,待冷后便可切块享用。
注:
1.这是一种不需要用到搅拌器,非常简单易做又美味可口的蛋糕。
2.这个蛋糕非常受茹素朋友的欢迎,虽然不含蛋也无需采用蛋的代替品,但尝起来一样美味可口。
本小姐的发言:
真的很好吃!全家都很喜欢吃这无蛋蛋糕!!! |
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